Mee Kicap Chinese

??Chinese Style Mee Kicap??

Breakfast pagi ni abe buat menu simple Chinese Style. Mee Kicap dengan sup sayur. Almaklumlah musim org kenduri ni, nak menggulai kat rumah pun.. dah muak makan gulai kenduri. Jadi kita alas perut dgn yg simple2 lah yer. Yang ni style kering… resepi ada kat bawah.

Sos Kicap:
Halia
2sb kicap pekat
1sb sos tiram
1sb kicap cair
1-2sb kicap lemak manis
*Tumis semua bhn.. campur sket air dan biar nampak likat pastu ketepikan..

Minyak bawang putih:

6-7 ulas bawang putih – cincang halus
Minyak (agak-agak lebih sedikit dari bawang)

Cara-cara:

Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga kekuningan, terus tutup api.

Mee:
Ada yg menggunakan mee kuning, boleh juga menggunakan mee kering seperti yee mee, mee kolo, mee segera. Ikut selera tekak masing-masing. Abe pakai Non Fried Cintan Noodle.

Cara Penyediaan:
Masukkan sos yang dibancuh tadi pastu taruk mee dan 2-3 sudu minyak bawang serta sedikit minyak bijan. Gaul sampai sebati dan bolehlah dihidangkan di dlm mangkuk & hias dgn bijan. — with Sabut Kelapa.

Kredit resepi ini kepada wan muhammad hafiz satar via masak apa hari ni

Total
0
Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *