Author: Mazaliffah Md Esa
-

Resepi Garlic Prawn Sambal Bahan Minima Rasa Sedap
Resepi kali ini adalah merupakan resepi kegemaran kami sekeluarga. Sambal udang bawang putih ini adalah sedikit berbeza berbanding sambal tumis udang yang biasa dihidangkan. Dalam resepi ini bahan yang digunakan amat ringkas hanya menggunakan 3 bahan utama untuk menyediakan hidangan yang sangat sedap. Bawang putih yang ditambah memberi aroma yang menarik dan rasa yang lebih…
-

Resepi Daging Goreng Telur Idea Diet Karnivor
Resepi kali ini amat sesuai bagi penggemar daging, khusus bagi pengamal diet karnivor yang amat menekankan makanan bersumberkan protein. Dalam hidangan ini bahan-bahan yang digunakan juga amatlah ringkas dan penyediaannya juga cepat namun bagi memenuhi selera peminat karnivor daging adalah sumber protein yang mengenyangkan dan tahan lama kenyang. Jadi bagi anda yang ingin hidangan ringkasan…
-

Resepi Bihun Goreng Putih Udang Geragau Sesuai Breakfast
Resepi kali ini merupakan resepi berasaskan bihun yang ini sesuai dijadikan hidangan sarapan pagi ataupun minum petang. Bihun udang geragau memberi sedikit kelainan berbanding bihun yang biasa kita makan atau masak bersama udang kering. Ini kerana udang geragau rangup bila digoreng. Udang geragau ialah sejenis udang kecil yang berwarna putih yang terdapat dipantai-pantai sahaja. Ia…
-

Resepi Ayam Panggang Perencah Nasi Goreng Adabi
Resepi kali ini merupakan resepi viral yang patut dicuba. Terutama bagi peminat ayam dan masakan ringkas. Dalam resepi ini bahan yang digunakan amat ringkas dan amat mudah untuk didapati. Adabi mengeluarkan banyak perencah-perencah yang boleh membantu kita dalam menyediakan hidangan. Namun perkongsian kali ini menggunakan perencah nasi goreng untuk membakar ayam. Kebiasaannya perencah nasi goreng…
-

Resepi Air Longan Selasih Dengan Buah Asam Boi Buat Pelepas Dahaga
Resepi hari ini adalah resepi minuman dan ianya sangat mudah untuk disediakan. Khusus bagi peminat minuman yang masam-masam manis anda boleh cuba resepi ini. Air longan selasih ini sesuai dihidangkan terutama dibulan puasa ketika berbuka atau ketika cuaca panas. Kombinasi buah longan dan biji selasih sedap dan sangat sesuai dijadikan minuman untuk melepaskan dahaga. Biji…
-

Resepi Sambal Ketuk Pedas Masam Tanpa Belacan
Resepi kali ini merupakan resepi yang berasal dari Negeri Sembilan. Oleh kerana kadang kala masakan yang disediakan kurang pedas maka sambal ketuk ini digunakan untuk menambah kepedasan dalam masakan. Sambal ketuk ini biasanya dimakan dengan kuah-kuah seperti sup, singgang atau masak bening. Ia amat mudah untuk disediakan malah ia juga tidak menggunakan belacan, antara bahan…
-

Resepi Singgang Ikan Tenggiri Terengganu Style
Resepi ini merupakan resepi mudah namun sering mendapat perhatian dan sentiasa menjadi kesukaan ramai. Singgang ikan tenggiri ini sebenarnya saya cuba dari resepi singgang Terengganu. Berbeza dengan kebiasaan singgang yang berwarna singgang Terengganu menggunakan kunyit didalam resepinya. Kunyit mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh kita sebab itu ia banyak digunakan dalam masakan terutama…


