Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Ubi Getuk Mengamit Kenangan Dulu-dulu
Resepi berikut ini merupakan resepi yang biasanya dijadikan hidangan di dalam sesi minum petang. Ubi ketuk adalah sejenis makanan yang diperbuat daripada ubi kayu yang direbus sehingga empuk kemudian digaul bersama kelapa dan sedikit gula sebelum ianya disadurkan dengan bancuhan tepung kemudian digoreng dan menghasilkan rasa rangup yang sangat sedap. Ia merupakan sejenis kuih zaman…
-
Resepi Bubur Cha-Cha Macam Zaman Dulu-dulu
Resepi kali ini merupakan sejenis menu yang sesuai disediakan diwaktu minum petang. Ia merupakan sejenis manisan berkuah yang amat popular dikalangan orang Asia khususnya orang Nusantara seperti Malaysia,Indonesia, Brunei mahupun Singapura. Bubur cha-cha adalah sejenis bubur yang menggunakan dibuat menggunakan tepung gandum yang lazimnya dijual kering dan mudah didapati dikedai yang menjual barangan kering untuk…
-
Resepi Salted Egg Cornflakes Kudapan Viral Senang Giler
Resepi ini merupakan sejenis makanan ringan yang sesuai dijadikan kudapan terutama bagi peminat makanan kudap-kudapan ini. Khususnya cornflake kerana ia mempunyai banyak lagi versi contohnya cornflakes madu ataupun cornflake sira. Cornflake merupakan sejenis makanan yang lazimnya dihidang sebagai sarapan pagi, ianya dimakan bersama susu segar. Ia amat popular dibarat kerana ia merupakan makanan tinggi serta…
-
Resepi Spaghetti Dari Insta Famous Gigi Hadid
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi pasta yang telah dikongsi oleh seorang blogger dan insta famous terkenal bernama Gigi Hadid.Pasta ini menggunakan bahan-bahan yang sedikit berbeza tetapi ia tetapi menghasil akan rasa yang enak, diantara bahan-bahan yang digunakan ialah pes tomato yang memberi rasa yang menarik itu.Resepi ini bagaimanapun telah diubah suai sedikit mengikut citarasa…
-
Resepi Jagung Manis Kelapa Feveret Zaman Dulu-dulu
Resepi kali ini merupakan satu resepi makanan ringan yang diperbuat daripada jagung manis yang telah direbus. Idea ini timbul apabila tibanya musim jagung dan ada banyak jagung yang berlebihan. Bahan yang digunakan hanyalah 3 sahaja iaitu jagung rebus, kelapa yang diparut dan taburan gula pasir. Kebiasaannya resepi seperti ini diilhamkan oleh orangorang tua kita yang…
-
Resepi Sizzling Yee Mee Sebiji Macam Difood Court
Resepi kali ini merupakan sejenis masakan cina yang sangat popular dijual terutama di’food court’ iaitu sebuah tempat makan yang biasanya terdapat dihypermarket. Sizzling yee mee ialah yee mee iaitu sejenis mee kering yang disediakan bersama kuah kicap yang sedikit berbeza berbanding mee kicap atau seumpamanya. Sizzling yee mee dinamakan begitu kerana lazimnya ianya dihidang didalam…
-
Resepi Kunafa Berkrim Boleh Buat Sendiri
Resepi kali ini merupakan satu resepi Arab yang mula mendapat tempat dikalangan orang tempatan. Kunafa adalah sejenis manisan yang menggunakan pastri khas Turki yang boleh didapati dikedai membekalkan bahan mentah manisan Arab. Ianya biasanya dimasak bersama mozarella cheese, krim dan selepas dibakar ianya akan dicurah dengan air gula atau resepi asal menggunakan air mawar. Oleh…
-
Resepi Bubur Kacang Merah Lazatnya Buat Minum Petang
Resepi kali ini merupakan resepi minum petang yang amat popular dan kerap dijadikan pilihan menu. Penyediaan bubur sebenarnya mudah kerana menggunakan bahan-bahan yang ringkas dan minima. Antara bahan-bahan yang digunakan ialah santan, kacang , daun pandan dan juga gula seperti gula merah atau gula melaka, Dalam penyediaan bubur kacang merah ini bagaimanapun masa yang digunakan…
-
Resepi Tortila Wrap Viral Sempoi Guna 4-5 Bahan Je
Resepi kali ini merupakan satu lagi resepi viral yang menjadi popular sejak akhir akhir ini. Tortila adalah sejenis roti yang dicanaikan diperbuat daripada tepung gandum. Tortila adalah nama yang diberi penjajah Sepanyol terhadap kepingan tortila yang terdapat di Mexico. Tortila kadang kala dijadikan nacho atau digulung dengan isi ayam, sayur dan juga sos. Namnum begitu…
-
Resepi Bayam Brazil Dengan Cendawan Senang Buat Tapi Sedap
Resepi kali ini merupakan masakan bersayur yang amat mudah untuk disediakan, terutamanya sebagai hidangan makan malam. Bayam brazil adalah sejina sayur yang ditanam sendiri didalam pasu atau diatas batas tanah. Ianya jarang sekali dijual dipasaraya atau pun pasar pagi tetapi ia juga amat mudah untuk hidup jika anda tanam sendiri. Masakan kali ini digabung dengan…