Tag: western food
-

Resepi Ikan Trout Pan Shead Tinggi Omega3
Resipi ikan biasanya disediakan dalam masakan Melayu yang biasa kita jumpa adalah seperti asam pedas ataupun masak lemak cili api-api. Tetapi dalam resipi ikan kali ini saya gunakan cara berbeza sedikit dan ikannya juga adalah ikan trout yang mengandungi lebih banyak omega 3 yang baik untuk otak dan juga anti oksidan malah cara penyediaan sedikit…
-

Resepi Homemade Meatball Dengan Sos Bologenese Homemade
Resepi kali ini adalah resepi bebola daging yang kita sediakan sendiri di rumah dengan menggunakan daging yang premium dan sedap. Bebola daging,meatball atau bakso diperbuat dari daging hancur dan beberapa bahan lain. Walaupun ia boleh dibeli dikedai atau supermarket tapi meatball lebih sedap kalau dibuat sendiri. Perkongsian kali ini saya membuat meatball bersama dengan kuah…
-

Resepi Steak Daging Dengan Enoki Masak Alfredo Lain Macam Sedap
Resipi kali ini adalah sebuah hidangan ringkas yang penuh dengan khasiat. Masakan ini adalah berasaskan masakan Barat tetapi digabungkan dengan masakan Asia maka jadilah ia masakan Fusion iaitu idea yang mengabungkan budaya barat dan timur. Dalam masakan ini say agunakan daging kembut dan masak tanpa garam hanya menggunakan minyak zaitu bersama sedikit butter untuk aroma…
-

Resepi Steak Medium Rare Daging Bukan Wagyu Tapi Cair Dalam Mulut
Resipi kali ini adalah penyediaan daging steak yang ringkas dan sesuai dinikmati bila-bila masa sahaja namun paling sesuai dihidang sebagai hidangan makan malam. Dalam perkongsian kali ini saya tunjukkan cara saya dapatkan medium rare. Steak medium rare ini tidak berapa digemari oleh orang kita kerana daging sedikit merah dibahagian dalam. Manakala dibahagian luarnya agak garing,…
-

Resepi Asparagus Masak Brown Garlic Tanpa Msg
Resepi kali ini adalah antara masakan ringkas yang saya sendiri cuba untuk menikmati keenakan asparagus yang dikatakankan orang. Sebab penyediaan dia sangat ringkas tapi bila dah siap masak ianya sedap sangat. Bahan-bahan digunakan juga amat ringkas seperti pure better dan bawang putih selain daripada asparagus itu sendiri. Walaupun menggunakan bahan ringkas tetapi anda kena cubalah…
-

Resepi Sup Ayam Jagung Berkrim Cuba Sekali Mesti Nak Lagi
Resepi seterusnya ini ialah resepi masakan barat yang popular di KFC bukan dinegara kita tetapi sebaliknya di Indonesia. Masakan ini amat menarik jadi saya berpedapat ia patut dicuba untuk merasai sendiri keenakannya. Ternyata masakan ini amat sedap dan sesuai terutama bagi anak-anak yang tidak makan pedas. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba berikut adalah bahan-bahannya.…
-

Resepi Homemade Patty Burger Makan Tanpa Was-was
Resepi kali ini merupakan cara menyediakan burger dirumah anda sendiri. Patty burger atau kepingan daging burger sangat mudah ditemui dikedai atau supermarket namun sekali sekala boleh juga dicuba resepi ini terutama bila anda rasa ingin burger yang lebih tebal atau ketika anda ingin menambah bahan-bahan yang anda suka di dalamnya. Baiklah bagi anda yang mencari-cari…
-

Resepi Ayam Buttermilk Pedas Berapi Tak Guna Cheese
Resepi seterusnya ialah resepi ayam buttermilk pedas yang mudah dan sedap dan boleh disediakan sendiri dirumah. Buttermilk chicken sememangnya amat digemari kerana keunikkan rasanya dimana bahan- bahan yang digunakan seperti butter, isi ayam, susu dan dalam sesetengah resepi ianya menggunakan cheese slice. Namun dalam perkongsian kali ini saya tidak menggunakan sebarang cheese tetapi ianya tetap…
-

Resepi Cordon Bleu Chicken Hidangan Mewah Masaknya Dirumah Je
Resepi masakan barat kali ini merupakan antara hidangan yang sedikit rumit untuk disediakan. Ayam cordon bleu ini ialah daging ayam bahagian dada yang diketuk sehingga leper kemudian diisi dengan kepingan ayam atau daging dan juga keju. Kemudian ianya digulung dan lazimnya ia dicelup dengan telur sebelum dicelup pula dengan serbuk roti dan digoreng dengan minyak…
-

Resepi Steak Striploin Dengan Brokoli Dan Beetroot Ala Mat Saleh
Resepi berikut merupakan resepi masakan barat yang amat mudah untuk disediakan. Steak merupakan hidangan potongan daging yang lazimnya dihidang bersama sayur brokoli, lobak merah dan juga mashed potato. Namun dalam perkongsian kali ini steak digabung bersama salad yang lebih menarik dan sedap. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba berikut adalah bahan-bahan yang digunakan. Bahan-bahan 3-4…