Kuih tepung gomak

Oleh:

Kuih tepung gomak.Mana satu kesukaan anda… inti kacang hijau atau kelapa?

Bahan2
Inti kelapa
1biji kelapa parut(putih)
1 ketul gula kabung
Air kelapa
Sedikit air tambahan
Daun pandan
Garam
Tepung gandum

Masak air gula hgg hancur.Masukkan kelapa parut.Bila agak kering taburkan sedikit tepung gandum.Sejukkan

Inti kacang hijau
2 cwn kacang hijau(cuci.. rendam dan rebus hgg kembang)
Gula pasir(ikut manis)
Air
Garam
Daun pandan

Kulit tepung gomak
1 kampit tepung pulut
Sedikit air kapur
Garam

Bahan saduran
Kacang hijau(cuci dan toskan)
[email protected] sangrai hgg kekuningan.Blender halus dgn pengisar kering.Ayak

ATAU
Guna tepung kacang hijau yg dijual dikedai…

Cara2
Bancuh tepung pulut dgn air,air kapur dan garam.Gaul hgg sebati.Ambil sedikit adunan tepung masukkan inti balut kemas… bulat2 dan leperkan sedikit.Rebus dlm air mendidih hgg timbul.Toskan.Ulangi hgg adunan hgg habis.Sadurkan dengan tepung kacang hijau.

kredit resepi kepada Marlina Murat‎ via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Leave your vote

Jom share artikel ini jika bermanfaat

Tentang penulis

Photo of author
Resepi.My

Tinggalkan komen di sini

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.