Category: Pulut
-
5 Resepi Pulut Dakap Kuih Popular Di Utara dan Pantai Timur
Sebut sahaja pulut dakap pasti anda terbayangkan seutas gelang emas kan? Sebenarnya gelaran ini diambil dari kuih yang popular di Pantai Timur iaitu kuih pulut dakap. Rupa yang seakan-akan dengan kuih tradisional ini gelang emas digelar pulut dakap. Resepi kali ini kami nak kongsikan kuih tradisi Pantai Timur iaitu pulut dakap. Inti dalam pulut ini…
-
3 Resepi Seri Muka Kuih Lama Kegemaran Ramai
Kuih melayu memang tak lapuk dek zaman kan? Sentiasa menjadi pilihan ramai apabila mencari sarapan pagi. Salah satunya ialah kuih seri muka. gabungan pulut serta lapisan atas seperti pandan, ubi kayu atau durian memang menyelerakan. Ramai yang keliru dengan kuih talam, kuih talam mempunyai lapisan santan di bawah serta lapisan atas sama seperti kuih seri…
-
Resepi Kuih Koci Pulut Hitam Santan Berleleh
Kuih koci pulut hitam ini juga salah satu kuih tradisional kita. Jarang dah nampak kuih koci ini di jual di bandar, melainkan kalau anda balik kampung pasti anda akan nampak kuah koci ini di jual. Apa kata anda cuba sendiri resepi koci pulut hitam ini sendiri boleh lah hilang craving nanti. Kuih koci ini paling…
-
Koleksi 10 Resepi Pulut Selera Orang Kita
Pulut adalah sejenis beras yang ditanam banyak dinegara Asia Tenggara seperti Malaysia,Vietnam, Thailand dan Indonesia. Ianya ditanam dan dituai seperti mana untuk membuat beras yang kita gunakan untuk masak nasi.Dan ianya dipanggil beras pulut dan mempunyai kandungan kanji yang lebih banyak dan mempunyai tekstur yang melekit-lekit. Kebiassannya pulut dimasak bersama santan, susu ataupun air dan…
-
Resepi Bubur Pulut Hitam Warisan Turun Temurun
Resepi ini merupakan sejenis resepi bubur yang sangat popular di kalangan orang tempatan. Bubur pulut hitam diperbuat daripada pulut hitam yang direbus sehingga empuk kemudian dicampur dengan santan. Bahan lain yang digunakan ialah daun pandan dan juga gula merah. Penyediaan mungkin memakan masa namun ia amat sesuai dijadikan hidangan didalam majlis harijadi mahupun apa-apa keraian…
-
Resepi Pulut Udang Kuih Zaman Dulu Yang Masih Femes
Resepi berikut ini merupakan satu lagi kuih Melayu yang telah lama popular. Pulut udang dibuat mengunakan pulut dan diisi dengan inti kelapa yang digaul bersama sambal. Kemudian ia diigaul didalam daun pisang dan dipanggang atau dibakar. Hidangan ini amat sedap dan paling digemari terutama oleh golongan dewasa, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Pulut Udang Bahan…
-
Resepi Pulut Kuning (Masakan Tradisonal)
Resepi kali ini merupakan sejenis masakan yang biasanya disediakan ketika majlis istimewa seperti kenduri keraian. Pulut kuning ia telah sejenis masakan yang dimasak menggunakan beras pulut yang direndam bersama serbuk kunyit. Biasanya masakan ini disediakan di majlis perkahwinan atau kenduri syukur. Namun begitu sesuai dengan peredaran zaman ianya boleh disediakan di rumah anda bila-bila anda…
-
Resepi Pulut Panggang ( Sedap Dan Mudah)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi kuih yang popular dijadikan hidangan minum petang atau sarapan pagi. Pulut panggang diperbuat dari pulut yang telah dimasak terlebih awal. Didalamnya terdapat inti yang diperbuat dari kelapa parut dan udang kering. Kemudian ia dibalut didalam daun pisang dan ia dipanggang diatas bara hingga mengeluarkan satu aroma yang sangat menyelerakan.…
-
Resepi Kuih Koci (Kuih Popular)
Resepi kali ini merupakan resepi kuih yang biasa dihidangkan diwaktu minum petang atau sebagai sarapan pagi. Kuih koci adalah sejenis kuih yang menggunakan tepung pulut dan diisi dengan inti kelapa. Kuih yang berasas kelapa seperti ini sangat popular dinegara kita ini. Kuih ini dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus hingga masak. Penggunaan daun pisang memberi…
-
Resepi Pulut Mangga (Thai Special)
Resepi kali ini adalah resepi pencuci mulut yang sangat popular di restoran-restoran makanan Thailand. Pulut mangga adalah sejenis manisan yang diperbuat dari pulut,santan dan buah mangga yang dipotong dadu. Untuk membuat manisan ini,anda pertama haruslah membuat pulutnya terlebih dahulu. Bagi memasakkan pulut anda haruslah merendam beras pulut semalaman terlebih dahulu,kemudian mengukusnya sehingga masak. Mari kita…