Asam Rebus Betik

Kerana kerinduan yg mendalam kpd arwah nendaku, masakan lauk kegemarannya yg dpt merawat derita jiwaku…semoga MakMok tenang disana..Aamin..?
Kwn2, nah sy share resepi #AsamRebusBetik?
.
Bahan2
-Betik Muda (potong slice)
-3ulas bwg merah
-3ulas bwg putih
-1inci belacan
-1 sk biji lada hitam
-segengam ikan bilis (ditumbuk kasar)
-2 sb cili kisar
-1 btg daun kunyit
-1 cawan kecil air perahan asam jawa
-garam,gula,cukup rasa
.
Cara2
-kisar bwg merah, bwg putih, belacan dan lada hitam
-dlm periuk, masukkan bahan kisar tadi bersama ikan bilis, air asam jawa, cili kisar dan daun kunyit
-didihkan sebentar, masuk perasa dan gula sedikit
-akhir sekali masukkan betik muda yg telah dipotong
-SIAPP DAN SELAMAT MENCUBA???
.
Kredit resepi ini kepada nadia arissa via masak apa hari ni

Total
0
Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *