Stew campur

Stew campur untuk anak2 yg x makan pedas..
2 hari dah masak camni..mmg sedapp..hihihi..masuk bakul angkat sendiri ler pulak ?silakan resipinya…

Resipinya
Sedikit isi ayam(potong kecil2 senang anak nk makan)
1 biji bawang besar(hiris)
3-4 ulas bawang putih(hiris)
1 inci halia(hiris)
2 ketul tauhu(potong ikut suka..jgn nipis tau..hancur nanti)
2 batang lobak merah
Sedikit kobis bunga
Lada bengala sikit(xde pun xpe)
1 pcs cili merah(hiris serong)
3 sdb sos tiram
Sedikit kicap manis
1/2 kiub pati ayam(xde pun xpe)
1 sdt garam
Secubit gula
1/2 sdb tepung jagung bancuh dgn 1 cawan air…
1 senduk minyak masak

Caranya
Panaskan minyak..tumis bawang besar,bawang putih,halia hingga naik bau..masukkan ayam dan tauhu…bila ayam dah hampir masak masukkan sos tiram..kicap manis..kacau dan letak sedikit air..sikit jer tau..masukkan lobak merah dan bunga kobis..masukkan larutan tepung jagung,garam,gula dan pati ayam..sesuaikan rasa..taburkan lada benggala dan cili merah..tutup api..siap..

kredit resepi kepada Mariana Zainal via ‎Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Penulis