Resepi Bubur Kacang Hijau

Resepi Bubur Kacang Hijau Sedap
.
Bahan-Bahan
2 – 3 cawan kacang hijau – cuci dan rendam semalaman
1 ketul gula melaka – potong kecil @
1 cawan air @
1/3 cawan gula pasir [tanda @ dimasak hingga gula tapis dan larut] 1/4 camca teh garam
1 liter santan
1 helai daun pandan – disimpul
gula pasir – opsyenal
roti atau biskut krim kraker – opsyenal
air bila perlu
.
Cara Memasak Bubur Kacang Hijau
.
1. mula-mula rebus kacang hijau hingga kembang kemudian masukan air gula merah dan sedikit air bila perlu. kacau hingga masak dan bila sudah mendidih masukan daun pandan.
.
2. masukan 1/4 teh garam bersama santan, kacau dan masak lagi hingga mendidih gunakan api sederhana dan kacau selalu.
.
3. bila kurang manis boleh tambahkan gula sesuaikan dengan selera masing-masing dan matikan api bila sudah masak.
.
4. akhir sekali, hidangkan bersama roti atau biskut krim kraker bila anda suka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *