Category: Sambal
-
Resepi Sambal Jering Ikan Bilis Lain Macam Sedap
Resepi berikut merupakan satu lagi masakan kampung yang jarang-jarang ditemui. Jering biasanya dijadikan ulam oleh golongan warga emas, ini kerana ia mempunyai bau yang lebih kuat berbanding petai. Malah saiznya juga agak besar, dan cara menikmatinya juga berbeza. Masakan ini diperkenal oleh Allahyarham ibu mertua saya kepada saya. Oleh kerana saya dibesarkan dibandar, bagi saya…
-
Resepi Pucuk Ubi Goreng Jarang Jumpa Tapi Sedap
Resepi berikut merupakan sejenis masakan kampung yang jarang ditemui. Ini bukan kerana bahannya sukar ditemui, sebaliknya ramai yang tidak tahu ianya boleh disediakan seperti ini. Pucuk ubi biasanya ditemui dan ia dihidang sebagai ulam atau sebagai bahan dalam sambal tempoyak. Malah pucuk ini juga dijadikan bahan didalam masakan berkuah. Namun begitu sebenarnya ia juga boleh…
-
Resepi Sambal Belacan Mak Montua Den Pedas Berapi!
Resepi ini merupakan satu lagi resipi yang saya dapat daripada keluarga mertua saya. Saya masih ingat bagaimana arwah ibu mertua saya menyediakan sambal belacan ini bila-bila masa dia teringin. Oleh kerana kedudukan rumah allahyarham dikampung, amat mudah untuk mencari cili api dan ulam-ulaman. Penyediaan sambal belacan ini amat ringkas dan ia juga menggunakan bahan yang…
-
Resepi Sambal Udang (Sangat Ringkas)
Resepi kali ini merupakan satu lagi variasi sambal udang yang biasa kita nikmati di waktu makan utama. Sambal udang kali ini menggunakan bahan-bahan yang amat ringkas namun salah satu perbezaannya berbanding sambal udang sebelum ini ialah penggunaan bawang putih. Lazimnya sambal udang menggunakan bawang merah dan belacan bersama cili kisar. Oleh itu resipi kali ini…
-
Resepi Sambal Belacan (Ala Thai)
Resipi kali ini merupakan satu lagi resipi lagi didalam koleksi sambal belacan. Namun begitu sambal belacan ini mempunyai bahan-bahan yang sedikit berbeza berbanding sambal belacan yang biasa kita temui. Sambal belacan ala Thai ataupun sam belacan pantai timur ini menggunakan juga belacan sebagai bahan utama nya. Ia mempunyai rasa yang sedap dan juga sedikit berbeza. …
-
Resepi Sambal Sotong Dalam Tin (Express)
Resepi berikut merupakan resepi sambal sotong yang paling mudah untuk disediakan. Sambal sotong kali ini menggunakan sotong dalam tin, jenama yang digunakan dalam resepi ini ialah Rex dan ia mudah ditemui. Resepi ini juga menggunakan bahan yang sangat minima, oleh itu ianya sesuai bagi anda yang sering kesibukan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara-cara yang diperlukan…
-
Resepi Puri Sambal Sardin (Viral Dan Sedap)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi minuman petang yang agak popular sejak akhir-akhir ini. Roti puri ini biasanya ditemui dikedai-kedai mamak, namun sebenarnya ia amat mudah untuk disediakan. Kandungannya juga amat minima dan boleh didapati dikedai berdekatan rumah anda. Jika anda ingin menyediakan sendiri roti puri ini, berikut adalah bahan yang diperlukan. Resepi Puri Sambal…
-
Resepi Sambal Ikan Bilis Petai Goreng Kering
Sambal Ikan Bilis Petai, satu hidangan yang amat versatile. Boleh dimakan begitu sahaja, bersama roti, nasi putih ataupun nasi lemak. Bergantung kepada anda. Kali ini kami bawakan resepi ini versi goreng kering yang lebih tahan lama. Ianya juga tidak berkuah jadi ianya lebih sesuai untuk dibawa bersama sebagai bekal ataupun dimakan ketika berkelah. Resepi ini…
-
Resepi Sambal Sotong Limau Purut (Confirm Anda Suka!)
Anda inginkan variasi dalam masakan anda? Apa kata anda cuba resepi sambal sotong limau purut ini? Dengan tambahan daun limau purut, ianya lebih melazatkan! Resepi Sambal Sotong Limau Purut ini tidak menggunakan bahan yang susah untuk dicari. Ianya juga amat lazat dan memberi rasa yang lain dari yang lain tau! Resepi ini dibawakan oleh Joha…
-
Resepi Sotong Sambal Nampla (Resepi Ala Thai)
Sambal Nampla merupakan hidangan orang Siam. Nampla merupakan sos ikan dan ianya dimasak bersama dengan sotong menjadi kombinasi yang amat lazat. Kali ini kami sediakan resepi sotong sambal nampla yang mudah buat anda semua. Sekiranya anda amatur, jangan risau! Resepi ini boleh disediakan oleh anda juga! Resepi ini dikongsikan oleh Yuss Aisya dan mendapat banyak…