Category: Kuih
-
Kumpulan 10 Resepi Kuih Tepung Pelita (Harum Pandan dan Cantik)
Tepung pelita ialah pencuci mulut tradisional yang memikat selera. Dengan lapisan santan yang wangi di atasnya, dipadankan dengan lapisan tepung hijau yang lembut di bawah, tepung pelita ialah pilihan sempurna pencuci mulut. Rasanya yang manis, lemak, dan tekstur yang lembut pasti membuat anda kembali ke zaman dulu-dulu. Resepi tepung pelita sangat mudah untuk disediakan di…
-
5 Resepi Dorayaki Gebu dan Sedap Popular Di Jepun
Dorayaki adalah sejenis kuih tradisional Jepun yang terdiri daripada dua lapisan pancake yang lembut, disatukan dengan inti manis di tengahnya. Inti yang paling biasa digunakan adalah pes kacang merah manis yang dimasak dan dihaluskan dengan gula. Dorayaki biasanya berbentuk bulat dan bertekstur lembut, mirip dengan pancake Barat tetapi lebih tebal dan kenyal. Ia popular sebagai…
-
10 Koleksi Resepi Donut Penuh Rasa untuk Peminat Kuih
Kuih lama masih lagi mendapat perhatian, salah satunya kuih donut. Siapa sahaja tidak suka dengan donut, dari yang kecil sampai dewasa suka dengan kuih ini. Donut diperbuat daripada adunan tepung yang digoreng dan boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Donut yang digoreng memiliki tekstur yang lembut di dalam dan sedikit rangup di luar, bergantung kepada…
-
10 Resepi Kuih Bakar Dapat Kerak Rangup
Salah satu kuih lama yang masih mendapat perhatian adalah kuih bakar atau kuih bengkang. Dulu-dulu dibakar dengan arang dan juga sabut kelapa. Memang agak leceh tapi bila hasilnya sangat berbaloi. Rasanya juga lebih beraroma. Seiring dengan peredaran zaman, kini untuk membuat kuih bakar ini ini anda boleh membakar melalui oven atau pengukus. Kuih bakar ini…
-
Resepi Tart Nenas 3 Bahan Tanpa Telur
Resipi kali ini adalah resipi tart nenas gulung yang menggunakan bahan yang sangat ringkas dan sangat minima. Bahan-bahan yang digunakan adalah seperti tepung gandum, butter/marjerin dan esen vanila. Resepi ini tidak menggunakan minyak sapi ataupun tepung jagung dimana kedua bahan inilah yang menyebabkan tat nenas menjadi rapuh walaupun ramai yang menggemarinya dan paling menarik resepi…
-
Himpunan Resepi Maruku Ori (Kudapan Rangup)
Maruku, kudap-kudap rangup yang digilai orang ramai tidak kira siapa jua. Jika anda pernah makan maruku, mestilah anda tahu kenapa makanan ini amat disukai. Wangi maruku yang diperbuat daripada rempah-rempah pilihan pasti membuat terliur. Teksturnya yang garing dan ringan membuat maruku amat menyeronokkan untuk dikunyah. Rasa yang tidak berlebihan, membuat maruku sesuai dinikmati sebagai kudapan…
-
Resepi Kuih Serabai (Teringat Kampung)
Kini, susah mencari orang jual serabai bahkan di tapak pasar malam pun tidak jumpa. Sudahlah mengidam dengan makanan itu. Tapi tidak boleh buat apa. Apa kata buat serabai sendiri? Secara asasnya serabai dimasak menggunakan bancuhan nasi dan tepung beras bersama santan. Perpaduan bahan ini menghasilkan rasa lemak masin manis pada serabai. Kuantiti bahan harus sesuai…
-
5 Resepi Nona Manis Yang Lembut dan Berlemak
Kuih melayu memang ada tarikan tersendiri. Penuh dengan rasa yang manis lemak, rupa yang berwarna-warni dan tekstur yang pelbagai jenis. Makan setiap hari memang tak pernah jemu. Salah satu kuih tradisi melayu yang semakin mendapat perhatian adalah nona manis. Satu lagi info yang anda perlu tahu nama kuih melayu banyak yang unik dan sangat istimewa.…
-
Resepi Apam Tembikai Nampak Susah Tapi Guna 2 Bahan Sahaja
Resepi kali ini menggunakan dua bahan sahaja untuk menghasilkan apam tembikai. Apam tembikai merupakan salah satu Apam yang popular kerana rupa yang cantik dan rasanya yang sedap. Lazimnya ia diisi dengan inti seperti inti blueberri ataupun strawberi. Bahan untuk menyediakan apam ini secara asasnya hanyalah menggunakan dua bahan sahaja. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba…
-
Resepi Apam Nasi Sejuk Terpaling Oldskol Anti Gagal
Resepi berikut ini adalah antara resepi apam paling popular sebab pertama ia menggunakan nasi sejuk jadi ia kerap digunakan terutama bila ada lebihan nasi sejuk. Kedua ia paling sedap dimakan dengan kelapa parut dimana ia amat mudah didapati terutama dinegara kita ini. Ketiga kerana ia amat mudahuntuk disediakan dan bahan-bahan yang diperlukan amat ringkas dan…