BAYAM GORENG TEPUNG

BAYAM GORENG TEPUNG

BAHAN-BAHAN
Daun bayam (40-50 helai)
1 ulas bawang putih (ditumbuk/kisar)
1/2cm halia (ditumbuk/kisar)
1 biji telur
1/2 sudu serbuk kari
2 sudu tepung jagung
2 sudu tepung gandum
Garam secukup rasa
Sedikit air untuk bancuhan tepung
Minyak masak untuk menggoreng.

CARA PENYEDIAAN
– Campurkan kesemua bahan kecuali daun bayam.
– Bahan tepung jangan terlalu cair.
– Panaskan minyak.
– Celup sehelai demi sehelai daun bayam ke dalam tepung dan goreng hingga kekuningan/ garing.