Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Sos Ketumbar Berkrim Buat Cicah Segala Macam Roll
Resepi kali ini ialah resepi sos yang sedap tetapi mudah untuk disediakan. Sos ketumbar berkrim menggunakan bahan yang amat simple tetapi rasanya sedap. Sos ini boleh dijadikan pencicah pelbagai jenis makanan seperti popia ataupun cucur bawang. Malah cicah dengan nugget atau ayam goreng pun sedap. Baiklah bagi anda ingin mencuba sesuatu yang lain berikut adalah…
-
Resepi Buah Melaka Guna Keledek Lebih Sedap Lebih Manis
Resepi kuih kali ini ialah kuih buah Melaka, lazimanya kuih ini dibuat dengan tepung pulut dan intinya ialah gula Melaka. Tapi perkongsian kali ini kita gunakan buah keledek bersama tepung pulut yang mana ia memberi rasa yang lebih sedap. Khusus untuk peminat kuih tempatan terutamanya buah melaka yang amat femes menjelang bulan puasa anda patut…
-
Resepi Asparagus Masak Brown Garlic Tanpa Msg
Resepi kali ini adalah antara masakan ringkas yang saya sendiri cuba untuk menikmati keenakan asparagus yang dikatakankan orang. Sebab penyediaan dia sangat ringkas tapi bila dah siap masak ianya sedap sangat. Bahan-bahan digunakan juga amat ringkas seperti pure better dan bawang putih selain daripada asparagus itu sendiri. Walaupun menggunakan bahan ringkas tetapi anda kena cubalah…
-
Resepi Salad Mangga Dengan Gajus Ratah Sedap Makan Ngan Nasi Pun Sedap
Resepi ini merupakan antara resepi yang sangat digemari didalam hidangan masakan Thailand iaitu salad atau kerabu mangga. Kalau berkunjung ke restoran Johnny pasti menu ini diorder tapi kali ini kita akan buat sendiri kerabu atau salad ini. Antara bahan yang perlu ada ialah mangga yang masih keras saya suka pilih yang jenis lemak tapi kalau…
-
Resepi Daging Cube Roll Masak Ringkas Tapi Confirm Kenyang
Resepi merupakan masakan ringkas yang sedap dan mudah untuk disediakan. Ia amat sesuai bagi anda yang sedang berdiet sebab ianya kurang garam dan tidak menggunakan sebarang msg. Msg adalah antara bahan yang selalu membuat kita asyik rasa lapar dan jika anda sedang berdiet ini adalah antara bahan yang anda perlu elak dalam masakan anda. Walaupun…
-
Resepi Lemak Cili Api Perut Dengan Rebung Masakan Kampung
Resepi masakan kampung kali ini ialah antara menu yang sentiasa mendapat permintaan didalam hidangan makan tengahari terutamanya ketika musim raya haji. Masakan rebung ni kalau menggunakan rebung yang segar pasti rasanya sangat sedap dan terasa manis. Sesetengah orang tak suka rebung kerana baunya yang kuat jadi ia perlu dibasuh berulang kali tapi kalau sekali cuba…
-
Resepi Ikan Siakap Masak Kengsom Nenas Dan Kangkung Asam Pedas Orang Thai
Resepi ini merupakan resipi ataupun masakan berasaskan masakan Thailand. Siakap kengsom adalah masakan rebus yang mempunyai rasa pedas masam,pedas dan manis. Ianya dimasak bersama dengan sayur kangkung dan ikan siakap. Kiranya hidangan yang lengkap la dimana tak perlu lagi anda masak sayur untuk melengkapkan hidangan anda kerana masakan ini mengandungi sayur kangkung. Baiklah bagi anda…
-
Resepi Ayam Masak Kerisik Versi Chef Zaidah Lazat Tak Terperi
Resipi ini merupakan resipi ayam yang sesuai untuk dijadikan menu dalam hidangan utama seperti makan malam ataupun majlis seperti kenduri.Ianya saya cuba dari koleksi resepi chef terkenal iaitu chef Zaidah.Penyediaannya amat ringkas dan bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapati. Namun paling utama dalam masakan ini ialah kerisik, ia memberi aroma yang lebih sedap dan juga…
-
Resepi Jemput-jemput Pisang Versi Guna Yis Bikin Terliur
Resepi ini adalah resepi jemput-jemput pisang, dinamakan begitu kerana untuk mendapat rupanya yang bulat adunan akan diambil sejemput sahaja menggunkan tangan yang basah. Lazimnya pembuatan jemput-jemput hanya menggunakan pisang, gula dan juga tepung. Tapi dalam resepi kali ini saya mencuba resepi cekodok pisang yang menggunakan yis, yis adalah antara bahan utama kalau hendak buat donat…
-
Resepi Sayur Kailan Goreng Belacan Guna Bahan Paling Minima
Resepi kali ini adalah resepi sayur kailan yang kerap kita dapati digerai atau restoran yang menjual masakan panas seperti restoran tomyam. Sayur kailan adalah sejenis sayur yang berdaun lebar dan batang sayurnya agak besar berbanding sayur sawi. Namun s berbanding batang sayur sawi batang sayur kailan lebih sedap dan juga rangup. Selain dari itu sayur…