Author: Faten Asnida
-
5 Resepi Dorayaki Gebu dan Sedap Popular Di Jepun
Dorayaki adalah sejenis kuih tradisional Jepun yang terdiri daripada dua lapisan pancake yang lembut, disatukan dengan inti manis di tengahnya. Inti yang paling biasa digunakan adalah pes kacang merah manis yang dimasak dan dihaluskan dengan gula. Dorayaki biasanya berbentuk bulat dan bertekstur lembut, mirip dengan pancake Barat tetapi lebih tebal dan kenyal. Ia popular sebagai…
-
5 Resepi Ikan Terubuk Rasa Masin Tapi Cukup Menyelerakan
Ikan terubuk adalah sejenis ikan laut yang banyak terdapat di perairan Malaysia, terutama di kawasan Sarawak. Ikan terubuk masin adalah ikan terubuk yang telah diawet dengan garam, menjadikannya lebih tahan lama dan memberikan rasa yang lebih kuat dan masin. Proses pembuatan ikan terubuk masin melibatkan membersihkan ikan terubuk, merendam atau menyapu garam ke seluruh bahagian…
-
10 Koleksi Resepi Bihun Menu Ringkas Dan Kenyang
Bihun atau mee hoon adalah sejenis mi yang diperbuat daripada tepung beras, berbentuk halus dan nipis. Bihun boleh dimasak dengan pelbagai cara, seperti digoreng (bihun goreng), dimasak dalam sup (seperti bihun sup), atau digunakan dalam hidangan berkuah lain. Selain itu ia sering dimasak dengan bahan tambahan seperti sayuran, daging, ayam, atau makanan laut untuk memberikan…
-
5 Resepi Kek Buah Manis, Lembap dan Banyak Buah Kering
Kek buah ialah sejenis kek yang dicampur dengan pelbagai buah kering, kacang, dan kadangkala rempah seperti kayu manis dan buah pala untuk memberikan aroma yang kaya. Buah-buahan yang sering digunakan termasuk kismis, ceri kering, aprikot, kurma, dan buah ara. Kek ini boleh dibuat dalam pelbagai versi, sama ada kek buah yang ringan atau yang lebih…
-
10 Resepi Cekodok Kudapan Ringkas Rasa Terangkat!
Cekodok dibuat dengan bahan asas tepung dan biasanya mempunyai tekstur yang lembut di dalam dan rangup di luar. Cekodok juga dikenali sebagai jemput-jemput di sesetengah tempat. Bentuknya bulat kecil dan digoreng dalam minyak panas. Cekodok juga boleh diubah suai mengikut citarasa, contohnya dengan menambah kelapa parut atau gula merah untuk rasa yang lebih unik. Cekodok…
-
5 Resepi Laksa Johor Makan Dengan Spaghetti
Laksa Johor adalah hidangan tradisional dari negeri Johor, Malaysia. Berbeza dengan jenis laksa di negeri-negeri lain di Malaysia, Laksa Johor menggunakan spaghetti sebagai mi, bukannya mi laksa yang biasa digunakan. Hidangan ini kaya dengan rasa dan menggunakan kuah yang pekat, dibuat daripada bahan utama seperti ikan kembung atau ikan parang yang direbus dan dilumatkan, serta…
-
10 Koleksi Resepi Donut Penuh Rasa untuk Peminat Kuih
Kuih lama masih lagi mendapat perhatian, salah satunya kuih donut. Siapa sahaja tidak suka dengan donut, dari yang kecil sampai dewasa suka dengan kuih ini. Donut diperbuat daripada adunan tepung yang digoreng dan boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Donut yang digoreng memiliki tekstur yang lembut di dalam dan sedikit rangup di luar, bergantung kepada…
-
5 Resepi Biskut Cornflakes Mudah, Rangup Dan Sedap!
Biskut cornflakes adalah sejenis biskut yang menggunakan kepingan jagung (cornflakes) sebagai bahan utama atau lapisan luar. Selalunya biskut cornflakes ini juga salah satu kuih raya wajib dihidangkan untuk tetamu. Cornflakes memberikan tekstur rangup kepada biskut ini. Biasanya, bahan-bahan asas untuk membuat biskut cornflakes termasuk mentega, gula, tepung, dan telur, yang dicampurkan dan dibentuk menjadi biskut…
-
5 Resepi Lasagna Simple untuk Peminat Pasta Confirm Jadi
Lasagna adalah sejenis hidangan pasta yang berasal dari Itali. Ia terdiri daripada lapisan pasta juga dikenali sebagai lasagna sheets, diisi dengan pelbagai bahan seperti daging, sos, keju, dan sayur-sayuran. Lasagna sering dibakar dalam oven hingga keemasan dan cheese yang meleleh. Untuk membuat lasagna, lapisan-lapisan ini akan disusun secara berselang-seli dalam pinggan tahan panas, kemudian dibakar…
-
6 Pilihan Resepi Ice Blended untuk Dicuba Sendiri Di Rumah
Ice blended ialah minuman sejuk yang dibuat dengan mengisar ais bersama bahan-bahan lain seperti buah-buahan, kopi, teh, coklat, atau sirap. Hasil setelah mengisar adalah minuman yang bertekstur halus dan berais, mirip dengan smoothie tetapi lebih cair bergantung pada bahan yang digunakan. Kalau anda nak tahu terdapat banyak variasi ice blended, seperti ice blended coklat, ice…