Tag: pandan
-
10 Resepi Kuih Bakar Dapat Kerak Rangup
Salah satu kuih lama yang masih mendapat perhatian adalah kuih bakar atau kuih bengkang. Dulu-dulu dibakar dengan arang dan juga sabut kelapa. Memang agak leceh tapi bila hasilnya sangat berbaloi. Rasanya juga lebih beraroma. Seiring dengan peredaran zaman, kini untuk membuat kuih bakar ini ini anda boleh membakar melalui oven atau pengukus. Kuih bakar ini…
-
3 Resepi Seri Muka Kuih Lama Kegemaran Ramai
Kuih melayu memang tak lapuk dek zaman kan? Sentiasa menjadi pilihan ramai apabila mencari sarapan pagi. Salah satunya ialah kuih seri muka. gabungan pulut serta lapisan atas seperti pandan, ubi kayu atau durian memang menyelerakan. Ramai yang keliru dengan kuih talam, kuih talam mempunyai lapisan santan di bawah serta lapisan atas sama seperti kuih seri…
-
Resepi Agar-agar Lumut Pandan Gula Melaka Tak Lekang Dek Zaman
Resepi kali ini merupakan resepi puding atau agar-agar yang sentiasa mendapat permintaan yang tinggi. Agar-agar kali ini adalah agar-agar lumut pandan berlapis dengan agar-agar gula melaka. Agar-agar lumut mendapat namanya daripada rupanya yang mana santan dimasak hingga pecah. Menarik resepi ini kerana rasanya lumut tu lah. Bagi yang tidak pernah mencuba berikut adalah bahan-bahan dan…
-
Resepi Ayam Masak Pandan Aroma Harum Yang Memikat
Ayam masak pandan adalah salah satu hidangan yang popular dalam masakan melayu. Hidangan ini menggabungkan tekstur ayam yang lembut dengan aroma harum dan sedap dari daun pandan yang digunakan sebagai bahan utama dalam menu ini. Cara penyediaan ayam masak pandan agak mudah, tetapi ia mengambil sedikit masa bagi memastikan ayam dimasak dengan sempurna. Hidangan ini…
-
Resepi Agar-agar Pandan Santan Aromanya Wangi Menyelerakan
Resepi berikut adalah resepi agar-agar santan yang sangat ringkas tapi sedap. Agar-agar kali ini menggunakan air pandan, santan bersama telur. Walaupun ianya menggunakan telur dan santan Ianya tidaklah berlapis seperi puding lumut. Ini kerana penggunaan telur yang lebih banyak serta puding ini dikacau lebih kerap berbanding puding lumut. Baiklah berikut adalah bahan bahan yang diperlukan.…
-
Resepi Donat Pandan Mengancam Sedap
Resepi berikut merupakan resepi yang biasanya dijadikan sebagai hidangan minum petang. Donat pandan adalah donat yang berperisa pandan, ianya begitu mudah untuk disediakan dan bahan-bahan yang diperlukan juga amat mudah untuk ditemui. Kebiasaan nya donat perlu diuli bagaimana pun resepi kali ini akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat donat pandan tanpa undi. Berikut adalah…
-
Resepi Krim Kastad Pandan Kelapa (Sebagai Pencicah)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang sesuai dijadikan inti pencicah roti atau isian didalam bombalini. Bahan-bahan yang digunakan didalam resepi ini amat mudah didapati. Resepi ini telah diolah agar la tahan lama dan lebih sedap. Saya menggunakan emulco pandan kerana lebih mudah didapati dan warnanya juga lebih cantik. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Resepi…
-
Resepi Roti Sarang Lebah (Versi Pandan)
Resepi kali ini merupakan satu lagi resepi yang diinovasi daripada koleksi resepi roti ban manis. Roti sarang lebah biasanya dibuat menggunakan resipi roti ban manis tetapi ia dihidangkan bersama sos iaitu sos Butterscotch. Bagaimana pun perkongsian kali ini akan membawa sedikit kelainan di mana resipi roti ini diolah menggunakan pandan. Jika anda tidak pernah mencubanya…
-
RESEPI BINGKA PANDAN
RESEPI BINGKA PANDAN CUKUP RASA Dah bnyak resepi yg sy cuba..resepi ni paling menjadi..lemak manis secukup rasa.. 6biji telur 2cawan santan pekat 1tin susu pekat manis 1cwan gula(optional)xsuka manis xperlu tmbh gula Sedikit garam 2cawan air yg dikisar bersama 10-15 helai daun pandan( tak perlu tmbah pewarna hijau) 3cawan tepung gandum ayak **blender semua bahan2…
-
ROTI PANDAN KUKUS
ROTI PANDAN KUKUS Bahan-bahan : Bahan-bahan (loyang 8 x 4 inci) 10 keping roti putih 1/2 cawan gula pasir* 3 biji telur* 200ml santan pekat di campur air menjadi 2 cawan santan* 7 helai daun pandan di kisar bersama 1 cawan air* – di tapis, atau 2 sudu kecil pes pandan di campur 1 cawan…