Tag: IKAN
-
Resepi Asam Pedas Tenggiri Johor Kaw-kaw Sedap
Resepi kali ini merupakan satu lagi masakan asam pedas dari negeri Johor yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Asam pedas dari Johor menggunakan bahan yang tidak banyak beza berbanding asam pedas Melaka. Keduanya menawarkan rasa yang masam-masam dan pedas. Apa yang pasti masakan asam pedas merupakan antara menu yang mulai popular dan sentiasa mendapat…
-
Resepi Ikan Bakar Portugis Macam Kat Restoran Mahal!
Ikan Bakar Portugis merupakan salah satu resepi unik yang dibawa bersama penjajah Portugis dahulu. Rasanya amat lazat dan digemari ramai. Ikan bakar Portugis menggunakan ikan pari yang sudah pastinya memberikan rasa yang manis, digabungkan dengan pelbagai rempah. Jika selalunya hidangan ini disediakan di restoran, anda kini boleh menyediakannya sendiri. Cara pembuatan ikan bakar Portugis ini…
-
Koleksi 10 Resepi Sambal Belacan Paling Mengancam Sedap
Koleksi kali ini akan menghimpunkan kepada anda 10 resipi sambal belacan yang paling digemari di negara kita. Sambal belacan merupakan salah satu menu sampingan yang paling digemari kususnya masyarakat Melayu. Ianya diperbuat daripada belacan yang dibakar cili api dan juga bahan yang masam seperti limau kasturi , cuka ataupun asam jawa. Sambal belacan yang paling…
-
Koleksi 10 Resepi Masakan Kukus Paling Digemari Dan Mudah
Teknik mengukus banyak digunakan oleh orang yang mengamalkan gaya hidup sihat kerana ia adalah teknik masakan yangmudah. Mengukus adalah satu proses memasak yang menggunakan wap dari air yang mengewap dalam ruangan tertentu atau haba untuk memasak. Air dipanaskan bagi kemudian ia diperangkap didalam bekas pengukus untuk memasak makanan dengan wapnya. Berbeza dengan merebus, mengukus akan…
-
Koleksi 10 Resepi Makan Tengahari Masakan Kampung Paling Marbeles
Koleksi kali ini menghimpunkan 10 resepi masakan kampung yang biasa dinikmati orang Malaysia. Masakan kampung boleh didapati di warung, restoran dan sebagainya,dimana sahaja menu yang berasaskan masakan kampung. Namun masakan kampung sebenarnya amat mudah untuk disediakan sebagai hidangan kepada ahli keluarga sebagai makanan tengahari. Salah satu kelebihan masakan kampung ialah ia amat mudah untuk disediakan…
-
Koleksi 10 Resepi Orang Dalam Pantang Sihat Dan Mudah Untuk Disediakan
Koleksi kali ini akan menghimpunkan kepada anda 10 resipi yang sesuai dihidangkan kepada mereka yang sedang dalam keadaan berpantang. Wanita yang telah melahirkan lazimnya memerlukan masa untuk kembali sihat dan bertenaga. Justeru amat penting mendapat makanan yang berkhasiat. Namun tidak lah ia bermakna mereka perlu dihidang makanan tidak sedap. Zaman telah berubah kini ibu-ibu baru…
-
Resepi Ikan Bakar Portugis (Sedap Macam Dikedai)
Resepi kali ini merupakan resepi kek ikan bakar yang popular dan biasanya didapati diatau restoran. Ikan bakar Portugis ini adalah ikan yang dibakar bersama sambal yang dibuat seperti masak asam pedas. Namun pes yang di sediakan lebih kering dan ia dimasak terlebih dahulu. Kemudian ianya dituang di atas ikan sebelum dibakar, kebiasaannya ia dihidangkan bersama…
-
Resepi Lemak Cili Api Ikan Keli Salai (Masakan Kampung)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang dihidangkan sebagai hidangan utama. Ikan keli masak lemak cili api ini, amat mudah untuk disediakan. Bahan yang digunakan amat minima. Masa yang diambil untuk menyediakan ia juga amat singkat. Masakan ini sesuai bagi anda yang sering kesibukan dan perlukan resepi yang mudah dan sedap untuk disediakan. Berikut adalah…
-
Koleksi Resepi Kari Dan Lemak Cili Api Paling Popular
Koleksi kali ini menghimpunkan 25 resepi kari dan juga lemak cili api. Seperti yang kita tahu masakan kari ini berasal daripada bahagian utara tanah air. Manakala masak lemak cili api pula berasal darpada bahagian selatan tanah air. Kedua masakan ini bagaimana pun adalah resepi yang sangat popular dan biasa digunakan di dalam di kalangan masyarakat…
-
Resepi Lemak Cili Api Tenggiri (Dengan Bendi)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang dibawa daripada negeri sembilan. Lemak cili api ikan tenggiri biasanya dihidang di waktu makan utama seperti makan tengah hari atau malam. Seperti biasa bahan utamanya ialah cili api dan santan serta kunyit. Limau kasturi digunakan di dalam resepi ini untuk mengurangkan hanyir ikan disamping ia memberi satu aroma…