Roasted Chicken Black Pepper

Alhamdulillah selesai dinner..hari nie percubaan pertama ibu buat..

…Roasted Chicken Black Pepper….

Anak bujang ckp ibu berbakatlah…haha..

En suami mcm biase,susah nk puji..tpi duk ulang,esok beli ayam lg suh ibu buat lg…he he..sedap lah tu…

Resepi….
Bahan2…

-ayam sekor potong 4….( sya gna separuh lebih ckit je )
-bwg merah 3bji*
-halia sehiris nipis*
-bwg putih 2ulas* ( tumbuk*)
-madu 3sb-4sb
-sos black pepper 3-4sb
-sos tiram 3sb
-kicap pekat 2sb
-gula 1-2b
-serbuk pasti sedap 2sk
-mix herba 2sk
-lemon jus 1sb
-garam secukup rasa ( lau rse masin dh xyah tambah)

Cara2…..
-perap je semua sekali bhn tumbuk,ayam,semua bhn diatas….lagi lama lagi sedap..( sya perap 8jam)
-bakar dgn suhu 200°c selama 1jam & 10mnit api atas sahaja….
-time bakar tu sos perapan curah2 ckit ats ayam….

————Selamat Mencuba———–
Sedap bgthu kita,xsedap Cuba lagi…hehehe…..(gurau je)

kredit resepi kepada ‎Norashikin Ismail‎ via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)