Resepi Puding Jagung (Lemak Berkrim)
Resepi kali ini merupakan salah satu resepi dalam koleksi puding. Puding jagung antara pencuci mulut yang sangat mudah untuk disediakan. Ia tidak memerlukan sebarang oven ataupun pengukus. Satu masa dulu puding jagung digunakan sebagai meraikan hari ulang tahun kelahiran. Ini kerana ianya sedap dan mudah untuk disediakan.Sekali skala apa kata anda cuba resipi ini sebagai meraikan ulang tahun kelahiran. Berikut adalah bahan-bahan dan cara-cara yang diperlukan untuk menyediakan puding ini.
Resepi Puding Jagung
- 2 cawan tepung kastard
- 5 cawan air
- 2 cawan susu cair (lebih kurg 1tin)
- ½ cawan santan kotak
- ½ cawan fresh milk
- ½ cawan susu pekat
- 1 tin jagung (creamy corn)
- 8 sudu makan gula
- 1 sudu kecil garam
- ½ sudu kecil pewarna kuning
Kaedah
- Masukkan semua bahan dalam kuali besar bila sebati buka api sederhana.
- Kacau sehingga adunan menjadi pekat perlahankan api.
- Kacau sentiasa agar adunan tidak hangit dibahagian bawah.
- Masak sehingga aduanan mulai meletup-letup.
- Tutup api dan biarka sebentar sebelum masukkan kedalam loyang.
- Sejukkan beberapa jam sebelum dihidangkan.
- Siap!
Puding jagung perlulah di sejukkan sebelum dihidang kerana ia mengambil masa untuk menjadi keras dan rasanya juga lebih sedap. Potong menggunakan pisau yang dipanaskan agar mendapat potongan yang cantik. Sesuai dijadikan hidangan pencuci mulut juga, diharap anda akan cuba resipi ini, selamat mencuba
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
