Category: Ayam
-
Kumpulan 10 Resepi Ayam Goreng Pedas (Rangup Luar Berjus Dalam)
Siapa suka makan ayam goreng pedas? Mari sini. Ayam goreng pedas merupakan hidangan yang sempurna untuk pencinta makanan pedas dan rangup. Lapisan luar yang garing dan isi ayam yang berjus. Ayam diperap dengan campuran rempah seperti serbuk cili, bawang putih, dan halia. Kemudian, ia disalut dengan tepung berempah dan digoreng dalam minyak panas. Teknik menggoreng…
-
10 Kumpulan Resepi Ayam Tandoori (Ala Kedai Mamak)
Ayam tandoori ialah pilihan yang sempurna untuk menghidangkan hidangan yang bukan sahaja menyelerakan tetapi juga penuh dengan keunikan rasa! Bayangkan potongan ayam yang lembut dan berjus, direndam dalam perapan yogurt dan rempah tandoori yang kaya. Dengan aroma yang menggoda dan warna yang ceria, hidangan ini pasti memikat hati semua tetamu di meja makan. Selain mudah…
-
Kumpulan Resepi Popcorn Chicken (Mudah, Sedap, Juicy!)
Pernahkah anda beli popcorn chicken di kedai tapi isi ayam dalam 2-3 ketul sahaja, kulit ayam yang banyak. Kini, anda boleh buat sendiri di rumah resepi popcorn chicken yang mudah, lazat dan berjus. Resepi ini menggunakan ayam yang dipotong kecil, selalunya resepi menggunakan dada ayam dicampur dengan adunan tepung istimewa. Hasilnya, popcorn chicken akan rangup…
-
Resepi Ayam Masak Serai (Padu Terangkat)
Raya tidak habis lagi, jemputan potluck datang hari-hari, pikir menu untuk rumah terbuka tercari-cari. Jangan bingung jangan bimbang ada resepi ayam serai ini. Nama ayam serai diberi, semestinya ia menggunakan serai kuantiti lebih dari biasa. Kalau selalunya anda gunakan serai 1 atau 2 batang, dalam menu ini, paling kurang kena guna 10 batang, barulah masakan…
-
Resepi Kari Hijau Thai (Pekat Berkrim)
Pernahkah anda menyantap kari yang kaya rasa? Kari Hijau Thailand, atau dikenali sebagai Kaeng khiao wan amat digemari oleh orang yang suka makanan pekat dan berlemak. Bayangkan kuah kari yang berwarna kuning kehijauan menyelerakan, hasil kombinasi rempah seperti bawang merah, bawang putih, cili dan lengkuas. Santan kelapa menjadikan kuah kari ini pekat dan lemak, manis,…
-
Resepi Ayam Masak Daun Bawang Sempoi Dan Sedap
Resepi ini saya dapatkan daripada media sosial yang dikongsikan oleh seorang pemengaruh yang berbangsa Cina Muslim. Perkongsian beliau dalam masakan ini yang menggunakan ayam dan juga lebihan daun bawang ini bukan sahaja amat mudah malah Ianya amat sedap. Bukan itu sahaja dalam masakan ini ayam tak perlu digoreng dahulu ianya boleh dimasak sekali jalan dan…
-
5 Resepi Ayam Masak Sambal Mudah Tapi Sedap
Satu lagi lauk berasaskan ayam yang cukup menjadi kegemaran semua orang. Selain mudah nak buat, ayam masak sambal ini juga memang sedap dimakan bersama hidangan lain. Lauk ini juga sering kita lihat sewaktu majlis kenduri. Rasa lauk kenduri ini kadangkala memang berbeza kalau kita masak sendiri di rumah kan? Resepi ayam masak sambal ini juga…
-
5 Resepi Ayam Masak Lemon Penuh Rasa Variasi
Satu lagi resepi berasaskan ayam. Kali ini sedikit kelainan, iaitu resepi ayam masak lemon. Resepi ini asalnya dari makanan dari kaum Cina tapi telah diolah untuk menjadi lebih halal dan citarasa tekak melayu. Rasa masam, manis dan pedas ini pasti membuatkan anda tak sabar nak cuba dan rasa sendiri keenakan ayam masak lemon ini. Bukan…
-
Koleksi Resepi Ayam Masak Bali Confirm Makan Bertambah
Juadah masakan ayam memang tak pernah bosan kan? Ayam memang enak di masak dengan pelbagai cara dan paling penting mudah dan sedap. Kali ini kami nak kongsikan resepi ayam masak bali. Ayam masak bali ini rupa seakan ayam masak kicap tapi mempunyai sedikit perbezaan dari segi bahan. Resepi ayam masak bali ini di buat lebih…
-
Resepi Ayam Berlado Daun Kesum Lain Macam Sikit Sedap
Resepi ini merupakan resipi yang popular dan sesuai dijadikan sebagai hidangan makan tengah hari. Ayam belado daun kesum ini sedikit berbeza daripada ayam belado yang kita biasa sediakan. Walaupun tidak banyak berbeza penggunaan daun kesum memberi aroma yang lebih menarik dan rasanya lebih sedap. Bagi anda yang ingin mencuba berikut adalah bahan-bahannya. Bahan-bahan Kaedah Daun…