Author: Nur Dini Abd Aziz
-
Resepi Cantonese Yee Mee (Rasa Authentic!)
Yee Mee merupakan hidangan yang tidak asing lagi dengan kaum Cina. Ianya boleh didapati di restoran dan juga di gerai sekitar kita. Akan tetapi, sekiranya ingin menyediakan dalam jumlah yang banyak, pasti sahaja akan menelan kos yang tinggi. Oleh itu, lebih baik sekiranya kita menyediakannya sendiri. Kali ini kami bawakan resepi Cantonese Yee Mee buat…
-
Resepi Dim Sum Isi Ikan (Resepi Sihat!)
Dim Sum merupakan hidangan tradisi masyarakat China yang telah diintegrasi ke dalam komuniti kita. Ianya telah menjadi kegemaran rakyat Malaysia tidak mengira kaum dan umur. Benarlah, makanan dapat menyatupadukan rakyat Malaysia dan ia merupakan satu khazanah yang perlu dijaga. Dim Sum merupakan hidangan yang biasanya dikukus, oleh itu, ianya sesuai untuk sesiapa yang sedang berdiet…
-
Resepi Sardin Gulung (Sesuai Untuk Bekal!)
Sardin Gulung, snek paling mudah untuk dibawa kemana – mana. Ianya tahan lebih lama berbanding dengan snek lain, memberikan kekenyangan serta lazat. Ianya juga amat mudah untuk disediakan tau! Sardin Gulung yang kami bawakan kali ini lebih mudah untuk disediakan. Rotinya juga disediakan oleh kita sendiri, oleh itu rasanya akan lebih lazat dan kebersihan pun…
-
Resepi Karipap Rangup (Sekali Rasa, Nak Lagi!)
Karipap oh Karipap! Karipap, salah satu kuih muih yang amat digemari rakyat Malaysia. Tidak kira kaum mahupun agama, semuanya menggemari karipap. Harganya juga murah, “2 seringgit!” bak kata Mail dalam cerita Upin Ipin. Tahukah anda, cara pembuatan karipap ini amat mudah? Kali ini, kami bawakan resepi karipap rangup yang confirm buat anda ketagih! Sedap sangat!…
-
Resepi Makaroni Bakar Cheese (Ala Western!)
Makaroni Bakar Cheese merupakan hidangan barat yang amat digemari oleh kita semua. Rasanya yang berlemak dapat membangkitkan selera! Caranya juga mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Selalunya, makaroni bakar cheese hanya terdapat keju dan makaroni, akan tetapi, buat resepi kali ini, kami bawakan resepi makaroni bakar cheese yang lebih extra! Ada tambahan meatball serta sayur…
-
Resepi Sup Cendawan Isi Ayam (Comfort Food!)
Sekiranya anda menginginkan comfort food yang dapat menenangkan anda, kami ada solusinya! Resepi Sup Cendawan Isi Ayam, khas buat anda semua. Ianya juga boleh dihidangkan diwaktu sarapan ataupun minum petang. Ianya amat lazat dan menyelerakan. Sup Cendawan Isi Ayam ini menggabungkan cendawan dan ayam didalam sup yang berkrim, pasti dapat membangkitkan selera yang merasainya. Anda…
-
Resepi Tomyam Bersantan (Ala Restoran)
Tomyam merupakan sebuah menu masakan yang dibawa dari negara Thailand. Tomyam adalah sejenis masakan yang menggunakan teknik merebus. Ia mengandungi beberapa bahan yang mempunyai aroma yang kuat. Contohnya serai, daun limau purut, halia dan dalam beberapa resepi ia juga menggunakan lengkuas dan daun ketumbar. Resepi yang akan dikongsikan hari ini, merupakan menu yang popular yang…
-
Resepi Tauhu Sumbat Bergedil (Laku Keras!)
Tauhu sumbat bergedil ini merupakan sebuah menu yang sesuai dijadikan hidangan minum petang. Ia agak popular sejak akhir-akhir ini. Jika sebelum ini tauhu sumbat hanyalah menggunakan tauhu yang digoreng kemudian dibelah dan diisi dengan sayur seperti tauge, timun dan lobak merah. Namun tauhu sumbat bergedil pula menggabung bergedil didalam tauhu kering. Tauhu sumbat biasanya dimakan…
-
Resepi Akok Panas (Lazat dan Menyelerakan!)
Resepi Akok Panas Akok merupakan sejenis kuih yang sangat popular di negeri sebelah Pantai Timur. Menggunakan bahan yang sangat minima, akok lazimnya dibakar didalam loyang yang khusus untuknya. Pada zaman dahulu apa sahaja kuih yang dibakar, tidak dibakar didalam ketuhar. Sebaliknya ia dibakar menggunakan sabut kelapa dan arang. Prosesnya sebenarnya amat unik, kerana ia menggunakan…
-
Resepi Sup Cendawan & Garlic Bread (Comfort Food!)
Sup cendawan bersama garlic bread atau dalam Bahasa Malaysia roti bawang putih, mudah didapati di cafe-cafe atau restoran yang menghidangkan makanan Barat. Malah ia juga mudah didapati di pasaraya dibawah kategori makanan dalam tin. Tapi tahukah anda kedua -dua sup cendawan dan garlic bread ini juga boleh dibuar sendiri? Oleh itu resepi.my kali ini akan…