Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Tomyam Ayam Ala Johny Guna Pes Istimewa
Resepi kali ini adalah masakan berasaskan masakan Thailand yang sememangnya sangat popular dikalangan orang Malaysia ni. Orang kita sememangnya terkenal dengan keterbukaan dalam menerima idea dan masakan dari luar. Apatah lagi masakan Thailand ini yang tidak jauhnya beza berbanding masakan kita, bahan-bahannya juga amat mudah didapati jika anda ingin cuba masak di rumah. Tomyam yang…
-
Resepi Sambal Gesek Versi Ori Indo Senang Tak Guna Blender
Resepi ini agak menarik kerana saya dapatkan ia dari saudara terdekat saya dalam satu majlis makan tengahari. Bagi peminat masakan pedas resepi ini amat sesuai untuk anda. Manakala penyediaan ia amat mudah dan bahan-bahan yang digunakan dalam resepi ini sama macam dalam resepi berlada atau ayam penyet. Cuma berbanding dengan sambal berlada sambal gesek ini…
-
Resepi Air Fryer Roasted Brokoli Cara Mudah Masak Sayur
Resepi kali ini adalah resepi sayur bakar yang paling senang untuk disediakan dan ianya sangat sesua bagi mereka yang sedang diet rendah lemak. Penyediaannya amat ringkas dimana ia tak perlu ditumis atau rebus sebaliknya kita menggunakan air fryer tetapi jika anda tidak punya air fryer anda boleh menggunakan oven juga. Baiklah bagi anda yang ingin…
-
Resepi Rendang Kerang Pucuk Paku Cair Sedap Makan Dengan Nasi
Resepi kali ini merupakan masakan rendang cili api kerang bersama daun sayur pucuk paku. Suatu masa dulu ini maskaan rakya mahraen kerana masa itu kerang sangat murah dan pucuk paku juga amat mudah ditemui hatta di Kuala Lumpur sekali pun. Tambahan pula santan dan kelapa masih lagi murah masa itu. Masakan rendang kerang ini adalah…
-
Resepi Sayur Campur Goreng Kampung Ringkas Sedap Berbaloi Try
Resepi ini merupakan cara masak sayur campur paling mudah dan sedap ,bahan digunakan amat ringkas seperti bawang besar, bawang putih,cil merah dan juga ikan bilis. Penyediannya pun amat ringkas dan masakan ini sesuai bagi anda yang ingin sesuatu yang mudah dan cepat untuk disediakan dalam masa yang sama sedap. Jom kita lihat apakah bahan-bahan yang…
-
Resepi Roasted Bbq Kepak Ayam Confirm Laris Kalau Buat Potluck
Resepi kali ini adalah resepi ringkas dan amat sesuai dijadikan hidangan ketika majlis bbq ataupun berkelah. Kepak ayam bbq ini diinpirasikan dari bbq chicken wing pizza hut yang sentiasa mendapat permintaan dikalangan peminatnya. Bahan-bahan yang saya gunakan dalam resepi ini juga amat ringkas dimana saya tidak menggunakan sebarang bawang, halia mahupun cili.Sebaliknya saya menggunakan sos…
-
Resepi Tart Nenas Nyonya Unik Sedap Dan Senang Buat
Resepi kali ini ialah resepi kuih raya yang agak popular dan sudah tentu digemari ramai orang. Tart nenas antara kuih raya paling wajib terutama ketika menjelang hariraya. Tart nyonya menggunakan bahan yang lebih kurang macam tart nenas lain tapi sedikit berbeza kerana intinya berada diluar tidak seperti tart nenas gulung dimana intinya duduk didalam gulungan…
-
Resepi Rendang Ayam Tua Daun Maman Mak Tam Gemencheh
Resepi kali ini merupakan masakan rendang yang popular dan telah menjadi trendmark masakan rendang Negeri Sembilan. Rendang ayam tua daun maman ini banyak didapati daerah Gemencheh walaupun kini daun maman boleh didapati diseluruh negara kita.tapi sebab daun maman ini rasanya lain dari lain dan paling sedap dimasak dengan kuah seperti lemak cili api ataupun dibuat…
-
Resepi Tiramisu Bonomi Original Tak Perlu Bakar Tak perlu Gelatin
Resepi kali ini adalah resepi dessert yang saya dapatkan terus dari pembungkusnya, kadang kala kita lupa bahawa resepi yang terdapat dipembungkus makanan adalah yang terbaik digunakan untuk masak. Mungkin ramai yang skeptikal jadi saya cuba sendiri resepi tiramisu ini yang dikatakan original dan menggunakan lady finger jenama Bonomi ini. Tiramisu ini menggunakan telur mentah, cheese…
-
Resepi Agar-agar Lumut Pandan Gula Melaka Tak Lekang Dek Zaman
Resepi kali ini merupakan resepi puding atau agar-agar yang sentiasa mendapat permintaan yang tinggi. Agar-agar kali ini adalah agar-agar lumut pandan berlapis dengan agar-agar gula melaka. Agar-agar lumut mendapat namanya daripada rupanya yang mana santan dimasak hingga pecah. Menarik resepi ini kerana rasanya lumut tu lah. Bagi yang tidak pernah mencuba berikut adalah bahan-bahan dan…