Author: Mazaliffah Md Esa
-

Resepi Puding Jagung (Lemak Berkrim)
Resepi kali ini merupakan salah satu resepi dalam koleksi puding. Puding jagung antara pencuci mulut yang sangat mudah untuk disediakan. Ia tidak memerlukan sebarang oven ataupun pengukus. Satu masa dulu puding jagung digunakan sebagai meraikan hari ulang tahun kelahiran. Ini kerana ianya sedap dan mudah untuk disediakan.Sekali skala apa kata anda cuba resipi ini sebagai…
-

Resepi Ayam Potato Chip (Masam Manis)
Resepi hari ini merupakan resepi sambal ayam yang menggunakan kentang yang dihiris nipis seperti potato chip. Masakan ini amat ringkas dan mudah untuk disediakan. Kentang perlulah dihiris nipis sebelum digoreng terlebih dahulu agar ianya lebih garing. Sebaiknya menggunakan ayam yang segar untuk rasa yang lebih sedap. Ayam perlulah digoreng tetapi ia tidak sesuai digoreng terlalu…
-

Resepi Ayam Kenny Roger (Macam Direstoran)
Resepi kali ini merupakan resepi ayam di yang diinspirasikan daripada restoran makanan segera iaitu Kenny Rogers. Masakan seperti ini walaupun nampak seperti rumit kerana ia mempunyai bahan yang agak banyak tetapi ia sebenarnya sangat mudah untuk disediakan. Ini kerana anda boleh menyiapkan perapannya terlebih dahulu kemudian meletakkannya ke dalam ketuhar dan terus membakarnya sambil anda…
-

Resepi Kek Paun Lemon (Sedap Menyelerakan)
Resepi kali ini merupakan sejenis resipi kek yang yang amat digemari khususnya golongan yang lebih dewasa. Kek lemon seperti namanya diperbuat menggunakan buah lemon sebagai bahan utamanya. Ianya terkenal di luar negara, namun di negeri kita ia makin diminati. Pembuatan kek ini juga agak mudah dan juga bahannya boleh didapati di supermarket atau pasar raya besar.…
-

Resepi Nasi Goreng Sate ( Ringkas Menyelerakan)
Resepi nasi goreng kali ini mempunyai sedikit kelainan. Ianya amat sesuai dihidangkan terutama jika ada lebihan sate yang tidak habis. Namun begitu sungguh pun bahan-bahan yang digunakan adalah sangat biasa, namun dengan kombinasi sate ia memberi rasa yang sangat sedap. Oleh itu bagi anda yang ingin tahu bagaimanakah rasanya nasi goreng sate ini berikut adalah…
-

Resepi Kari Kambing (Gaya Ringkas)
Resepi kali ini merupakan satu lagi resepi dari koleksi masakan kari.. Namun begitu bahan utama yang digunakan di dalam resipi ini ialah daging kambing. Bagi kebanyakan orang kita kurang menggemari daging kambing, namun bagi anda yang ingin mencuba sesuatu yang lain dari kebiasaan apa kata anda mencuba sendiri resepi ini. Anda boleh dapatkan daging kambing…
-

Resepi Tempoyak Udang Kangkung (Masakan Kampung)
Berikut adalah resepi berasaskan tempoyak yang sentiasa mendapat permintaan tinggi. Udang masak tempoyak bersama sayur kangkung ini adalah masakan kampung. Ia menggunakan bahan yang sangat ringkas iaitu cili api, tempoyak dan air bersama udang dan juga sayur kangkung. Ringkas tetapi sedap,sesuai bagi mereka yang sibuk bekerja tetapi ingin sesuatu yang sedap sebagai hidangan keluarga. Bagi…
-

Resepi Sup Tulang Ayam Berempah (Menghangat Badan)
Resipi kali ini merupakan resipi sup yang menggunakan tulang. Namun begitu jika kebiasaannya tulang yang digunakan ialah tulang lembu kali ini kita akan gunakan tulang ayam. Menggunakan tulang ayam kerana ianya lebih murah dan sesuai dihidangkan kepada anak-anak ataupun golongan orang tua. Rempah ditambah didalam resipi ini untuk memberi rasa yang sikit hangat. Bagi anda…
-

Resepi Lemak Cili Api Telur Itik (Dengan Daun Kunyit)
Kali ini merupakan sejenis masakan kampung yang amat mudah dan amat sedap untuk disediakan. Lemak cili api telur itik kali ini digabungkan bersama daun kunyit sahaja. Ia menggunakan bahan yang sangat minima dan boleh disediakan dengan cepat sekali. Masakan ini amat sesuai bagi peminat masakan kampung. Bagi anda yang ingin mencuba masakan kampung yang mudah,…
