Tag: RENDANG
-
Resepi Rendang Kerang Pucuk Paku Cair Sedap Makan Dengan Nasi
Resepi kali ini merupakan masakan rendang cili api kerang bersama daun sayur pucuk paku. Suatu masa dulu ini maskaan rakya mahraen kerana masa itu kerang sangat murah dan pucuk paku juga amat mudah ditemui hatta di Kuala Lumpur sekali pun. Tambahan pula santan dan kelapa masih lagi murah masa itu. Masakan rendang kerang ini adalah…
-
Resepi Rendang Ayam Tua Daun Maman Mak Tam Gemencheh
Resepi kali ini merupakan masakan rendang yang popular dan telah menjadi trendmark masakan rendang Negeri Sembilan. Rendang ayam tua daun maman ini banyak didapati daerah Gemencheh walaupun kini daun maman boleh didapati diseluruh negara kita.tapi sebab daun maman ini rasanya lain dari lain dan paling sedap dimasak dengan kuah seperti lemak cili api ataupun dibuat…
-
Resepi Rendang Hijau Ayam Versi Cair Anti Gagal Confirm Jadi
Resipi kali ini merupakan resipi rendang cair yang sangat mudah untuk disediakan. Resipi ini sesuai bagi mereka yang baru belajar masak. Penyedianya amat mudah dimana semua bahan dikisar dan dimasuk serentak dalam kuali, buka api dan masak sampai pekat. Bagi mereka yang mencari-cari cara mudah untuk membuat rendang ayam anda boleh cuba resepi ini. Berikut…
-
Resepi Rendang Ayam Masak Cili Api Style Nogori
Rendang Negeri Sembilan agak sedikit berbeza dengan rendang yang lain. Rendang Negeri Sembilan memang agak pedas sinonim dengan trademark mereka yang suka dengan pedas. Sesekali anda cuba rendang ayam masak cili api pun tak salah kan. Kalau anda nak kurang kan pedas pun boleh. Sedap dimakan bersama nasi putih atau nasi impit. Tak semestinya nak…
-
Resepi Rendang Kerang Negeri Sembilan Pakat Makan Ngan Nasi Je
Resepi seterusnya ini adalah salah satu resepi rendang yang sedap dan senang untuk disediakan. Rendang kerang negeri sembilan ibu menggunakan cili api sebagai bahan utamanya selain daripada isi kerang. Ianya tidak menggunakan kerisik sebaliknya menggunakan santan yang lebih dan dimasak sehingga naik minyaknya. Isi kerang boleh dibeli jenis beku tetapi kerang yang segar lebih sedap.Baiklah…
-
Resepi Rendang Cair Kalau Makan Dengan Nasi Baru Mantop
Resepi kali ini merupakan masakan yang mudah dan sangat sedap, amat sesuai dijadikan hidangan diwaktu makan tengahari. Ayam masak rendang cair in mempunyai rasa sama sepertimana rendang yang kita biasa makan, namun ia dimasak dengan air lebih dan santan dikurangkan sedikit. Masakan ini paling sedap dimakan bersama nasi panas, atau dicicah bersama roti. Baiklah bagi…
-
Resepi Rendang Limpa Campur Kaw-Kaw Pedas Berapi
Resepi kali ini merupakan resepi rendang yang menggunakan limpa dan hati lembu sebagai bahan utamanya. Kebiasaannya rendang yang menggunakan organ haiwan ini memerlukan bahan rempah yang kuat seperti halia, kunyit dan lengkuas ini bagi menghilangkan bau limpa yang agak kuat. Daun limau purut dan daun kunyit juga digunakan untuk menambah aroma dan rasa yang lebih…
-
Koleksi 25 Resepi Sotong Kegemaran Ramai
Sotong merupakan salah satu makanan laut yang paling digemari ramai. Terdapat pelbagai resepi masakan berasaskan sotong yang menarik seperti sotong goreng, sotong singgang, sambal tumis sotong ataupun sotong masak lemak cili api yang akan kami kongsikan disini. Sotong bukan sahaja sedap tetapi ia juga amat mudah disediakan. Oleh itu ia amat sesuai bagi anda yang…
-
Koleksi 25 Resepi Udang Popular Paling Sedap
Udang adalah makanan yang kaya dengan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh manusia. Bukan itu saja malah ia juga dikenali dengan protein yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Udang juga mempunyai antioksida yang memberi manfaat. Bukan saja rasanya sedap ia juga menjadi kegemaran ramai orang kita. Udang boleh dimasak dengan pelbagai cara di antaranya grill,…
-
Resepi Rendang Udang Daun Kunyit (Sangat Sedap)
Resepi ini merupakan sebuah resepi berasaskan rendang. Ia menggunakan bahan asas rendang iaitu cili, bawang, serai dan santan. Bagaimanapun resepi kali ini akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Rendang lazimnya dimasak lama hingga kering dan mengeluarkan minyaknya sendiri, sebab itu bahan utama yanh digunakan ialah ayam tua atau daging. Berbeza resepi yang dibawakan kali ini,…