Tag: Johor
-
5 Resepi Laksa Johor Makan Dengan Spaghetti
Laksa Johor adalah hidangan tradisional dari negeri Johor, Malaysia. Berbeza dengan jenis laksa di negeri-negeri lain di Malaysia, Laksa Johor menggunakan spaghetti sebagai mi, bukannya mi laksa yang biasa digunakan. Hidangan ini kaya dengan rasa dan menggunakan kuah yang pekat, dibuat daripada bahan utama seperti ikan kembung atau ikan parang yang direbus dan dilumatkan, serta…
-
5 Resepi Ayam Masak Sambal Mudah Tapi Sedap
Satu lagi lauk berasaskan ayam yang cukup menjadi kegemaran semua orang. Selain mudah nak buat, ayam masak sambal ini juga memang sedap dimakan bersama hidangan lain. Lauk ini juga sering kita lihat sewaktu majlis kenduri. Rasa lauk kenduri ini kadangkala memang berbeza kalau kita masak sendiri di rumah kan? Resepi ayam masak sambal ini juga…
-
Resepi Laksa Johor Kalau Makan Sekali Gerenti Tak Cukup!
Kali ini kami bawakan resepi Laksa Johor. Perbezaan laksa Johor dan laksa yang lain adalah hidangan ini menggunakan spaghetti berbanding dengan mi laksa. Ianya juga dimakan menggunakan tangan dan rasanya juga amat enak. Selain itu, di dalam kuah laksa ini, terdapat penambahan serbuk kari bagi membangkitkan rasa yang lebih kuat dan lazat. Walaubagaimanapun, cara pembuatan…
-
Resepi Asam Pedas Tenggiri Johor Kaw-kaw Sedap
Resepi kali ini merupakan satu lagi masakan asam pedas dari negeri Johor yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Asam pedas dari Johor menggunakan bahan yang tidak banyak beza berbanding asam pedas Melaka. Keduanya menawarkan rasa yang masam-masam dan pedas. Apa yang pasti masakan asam pedas merupakan antara menu yang mulai popular dan sentiasa mendapat…