Category: Uncategorized
-
Resepi Sirap Karamel (Untuk Kopi Macam Barista)
Semenjak dua menjak ini,masyarkat kita sangat suka minum pelbagai jenis minuman yang premium. Namakan sahaja jenama minuman yang berlambak dipasaran. Kopi, teh,boba dan macam-macam lagi. Harga pun tidaklah murah. Ada yang sampai mencecah hingga RM18 secawan! Tapi selaras dengan itu, masyarakat kita juga makin suka hasilkan sendiri dirumah. Maklumlah bukan seorang dua yang nak minumnya.…
-
Resepi Ayam Masak Semur (Masakan Jawa)
Hari ini,Madam ingin kongsikan resepi turun temurun madam. Dari nenek ke ayah hingga lah sekarang madam pula. Ayah Madam ini ialah campuran mamak dan jawa. Arwah atuk ialah mamak dan arwah nenek ialah jawa. Tapi masa kecik Madam tidak sedar pun hal itu, sebab arwah nenek pergi semasa ayah Madam masih kecil. Hanya resepi ini…
-
Resepi Asam Pedas Ikan Mayong ( Mudah Dan Sedap)
Resepi Madam bawa kali ini, adalah menu kegemaran keluarga. Diwarisi dari allahyarham ayah Madam. Resepi ini memang istimewa. Dulu masa madam kecil bila hari raya ayah akan kami sekeluarga balik kampung. Bila sudah di kampung, haruslah duduk dari pagi sampai ke malam barulah balik. Sebab arwah ayah kerja sendiri, maka kami jarang tidur dikampung. Sebab…
-
Resepi Brownis Cheese Marble (Pasti Jadi)
Brownis antara makanan pencuci mulut yang makin digemari alaf kini. Ia diantara menu yang jadi pilihan dalam kenduri kendara atau pelbagai majlis. Diantara kebanyakkan menu pencuci mulut dari barat yang masuk ke negara kita ini. Brownis sangat digemari ker\rana ia sedap dan sangat mudah dibuat. Rasanya juga sangat sedap. Ia bagai gabungan cookies dan kek.…
-
Resepi Agar-Agar Lumut Pandan (Senang Sangat)
Resepi kali ni, boleh dikatakan resepi sepanjang zaman. Dari zaman mak kita muda remaja pun da mula ada. Selalu dihidang dalam kenduri kendara. Ia menjadi pilihan tukang masak sebab ia senang dibuat. Tidak perlu oven,tidak perlu pengukus, malah tidak perlu petiais pun. Sekadar api dapur dan periuk. Tapi acuannya main peranan juga untuk menghasilkan agar-agar…
-
Resepi Roti Bun Keto (Untuk Kurus)
Seiring dengan peningkatan usia, tahap kesihatan pun akan menurun. Itu adat dunia. Kita tidak boleh elak dari menjadi tua. Ia hukum alam! Tapi apa yang kita boleh buat ialah menjaga kesihatan. Makan makanan yang betul. Aktifkan diri,kerap berpuasa dan selalu buat pemeriksaan kesihatan. Resepi yang Madam nak bawakan kali ni ialah sejenis roti yang sesuai…
-
Resepi Bulletproof Coffee (Bantu Kurus)
Sejak akhir-akhir ini, kesedaran masyarakat kita tentang kesihatan makin menyerlah. Madam juga sebelum ini mengalami masalah berat. Dengan ketinggian 148cm berat madam masa tu ialah 75kg! Bayangkan membawa badan begitu berat dengan rangka badan yg kecil akhirnya menyebabkan lutut madam sakit dan pelbagai lagi masalah kesihatan. Menyedari peningkatan berat badan yang ketara maka madam berazam…
-
Resepi Puding Karamel Kastad (Sebiji Macam Original Puding Family Mart)
Selepas terlibat dengan dunia pastri dan masakan sejak 10 tahun lepas. Sebelum ini semua perkongsian hanya dalam media sosial peribadi Madam. Sekarang Madam nak perluaskan perkongsian agar lebih ramai orang dapat mencuba resepi-resepi confirm jadi Madam ini. Jadi hari ni Madam ingin kongsikan satu resepi yang boleh dikatakan menjadi kegemaran ramai, bukan hanya di Malaysia…
-
Resepi Jagung Cheese (Dessert Lazat Lemak Manis)
Kali ini kami akan berkongsikan resepi dessert jagung cheese. Dessert ini sempat viral di pelbagai belah dunia. Kini, anda dapat merasakan keenakannya dengan resepi yang kami kongsikan di bawah. Biji jagung tidak dikupil melainkan dimasukkan dengan tongkolnya sekali. Kuahnya putih kerana pakai susu. Penggunaan butter dan cheddar membuat kuahnya jadi enak lemak manis. Sejukkan dessert…
-
Resepi Jus Pegaga (Baik Untuk Kesihatan Luar Dalam)
Tahukah anda pucuk pegaga mengandungi banyak kebaikan. Terlebih lagi untuk kesihatan tubuh badan. Kali ini kami akan berkongsi resepi minuman sihat yang patut anda amalkan. Mungkin sudah acap nampak orang makan pucuk pegaga. Namun jika selalunya pucuk pegaga dijadikan ulam, bagaimana dengan jus pula? Malah, jus pucuk pegaga lebih kaya akan kebaikan. Kelebihan dia antaranya…