Category: Udang
-
Resepi Udang Masam Manis (Ringkas Menarik)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang biasanya menggunakan ayam atau ikan sebagai bahan utamanya. Namun seperti namanya resepi masam manis kali ini menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Masak masam manis ialah sejenis masakan yang menggunakan pelbagai jenis sos dan bagi sesetengah resepi ia menggunakan buah seperti nenas bagi menaikkan rasa masam manis. Perkongsian kali…
-
Resepi Udang Bakar Cheese (Macam DiRestoran)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang menjadi pilihan ramai disebuah restoran franchise terkenal. Udang bakar cheese diperbuat dari udang bersaiz besar dan dibelah belakangnya lalu ditambah cheese mozzarella. Tidak hairanlah jika harganya agak mahal di restoran. Namun untuk menyediakan amat mudah sekali kerana bahan yang digunakan juga amat ringkas. Oleh itu bagi anda yang…
-
Resepi Udang Goreng Butter Tanpa Susu (Ringkas Sedap)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang biasa ditemui direstoran masakan barat. Udang goreng butter dibuat menggunakan udang segar, cili api, bawang putih dan daun kari. Ia dimasak menggunakan mentega dan susu. Sangat sedap ia sesuai dijadikan hidangan pembuka selera atau dijadikan menu sampingan waktu makan utama. Bagi anda yang ingin mencuba sendiri resepi ini…
-
Resepi Kari Terung Udang (Ala Mamak)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang biasanya dihidangkan diwaktu makan utama seperti tengahari atau malam. Kari udang bersama terung ini adalah merupakan satu lagi masakan popular masyarakat Mamak. Masakan ini biasanya mudah ditemui di kedai yang menjual nasi kandar. Rempah kari tang digunakan biasanya dibuat sendiri menggunakan pelbagai jenis rempah ratus, disangai dan digiling.…
-
Resepi Masak Lemak Cili Padi Nangka Muda (Dan Udang )
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi masakan kampung yang telah lama digunakan. Masakan berasakan lemak cili api ini merupakan masakan popular yang berasal dari Negeri Sembilan. Ia menggunakan cili api dan santan, dalam resepi ini bagaimanapun menggunakan nangka muda dan udang sebagai bahan utamanya. Masakan ini lazimnya dihidangkan diwaktu makan utama seperti makan tengahari atau…
-
Resepi Udang Goreng Kunyit (Macam Digerai)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi Yang ringkas mudah dan cepat di situ udang goreng adalah sejenis masakan yang diubah suai daripada resepi ayam goreng kunyit. Masakan ini amat mudah disediakan dan bahan-bahan juga mudah didapati. Antara bahan-bahan yang digunakan ialah bawang besar bawang putih halia cili api dan sudah tentu lah serbuk kunyit. Masakan…
-
Resepi Lontong (Digemari Ramai!)
Lontong selalunya dihidangkan diwaktu majlis keraian kerana rasanya tidak pedas dan sesuai buat semua lapisan masyarakat. Ianya juga dimakan bersama dengan nasi impit dan mempunyai rasa lemak yang amat lazat. Lontong merupakan hidangan yang berasaskan santan dan mempunyai banyak sayur – sayuran didalamnya. Sumber protein seperti tempe juga terdapat di dalam hidangan ini. Resepi ini…
-
Resepi Udang Petai Tempoyak (Masakan Tradisional)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi masakan tradisional yang menggunakan dua bahan utama yang telah wujud sejak berzaman lamanya. Bahan-bahan yang dimaksudkan ini ialah tempoyak dan petai. Kedua bahan ini mempunyai bau yang sangat kuat, namun kombinasinya boleh menjadikan ia masakan yang sedap dan faktor kepada ‘bertambah-tambah nasi dimakannya’. Namun kali ini tempoyak dan petai…
-
Resepi Udang Galah Masak Lemak (Ringkas Dan Sedap)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama yang agak mewah. Resepi masak udang masak lemak ini merupakan sebuah masak lemak yang sangat berbeza dengan udang masak lemak cili api. Ini kerana didalam resepi asal ia tidak mempunyai sebarang cili, ia juga menggunakan buah keras yang lazimnya digunakan dalam masakan Indonesia untuk memekatkan kuahnya.…
-
Resepi Udang Masak Merah (Paling Lazat dan Mudah)
Kepelbagaian masakan udang ada banyak jenis, salah satu antaranya ialah udang masak merah. Udang masak merah dikenal dengan udang masak sambal yang divariasikan dengan menggunakan sos tomato dan sos cili. Lauk ini paling digemari di Malaysia. Udang masak merah selalu jadi rebutan masa kenduri, pada hari raya bahkan jadi pilihan lauk makan nasi di kedai-kedai…