Category: Sambal
-
Resepi Sambal Hitam Pahang (Resepi Tradisi Pahang)
Sambal Hitam merupakan hidangan yang berasal daripada Pahang. Ianya merupakan hidangan yang berasaskan belimbing buloh. Selalunya, sambal hitam dijual secara bungkusan siap di restoran. Akan tetapi, kali ini kami bawakan resepi sambal hitam Pahang yang lazat! Kini, anda juga boleh menyediakan sambal hitam hasil air tangan sendiri. Resepi ini dikongsikan oleh Asal R. Sofyan dan…
-
Resepi Sambal Sotong Sumbat Telur (Confirm Nak Lagi!)
Hidangan Sambal Sotong Sumbat Telur ini merupakan hidangan kegemaran ramai. Ianya lazat dan mengenyangkan. Hidangkan juga bersama nasi, pasti teringat ingat! Sambal Sotong Sumbat Telur ini memberikan rasa pedas dan manis. Ianya juga mempunyai kandungan protein yang tinggi, jadi ini lebih mengenyangkan perut! Resepi ini dikongsikan oleh Nurul Shazalina Zainudin dan mendapat banyak likes di…
-
Resepi Sambal Goreng Tempe Garing (Versi Jawa)
Sambal Goreng Tempe amat enak dimakan begitu sahaja. Ianya juga enak dimakan bersama nasi putih ataupun bersama lauk lain. Ianya amat versatil kerana tahan lama dan lazat. Sambal Goren Tempe Garing yang kami bawakan ini adalah versi Jawa. Rasanya amat enak dan pasti akan digemari ramai. Cara pembuatannya juga mudah jadi sesuailah buat mereka yang…
-
Koleksi 25 Resepi Sambal Yang Sedap Dan Mudah
Resepi kali ini merupakan satu koleksi masakan berasaskan sambal. Sambal secara asasnya mengandungi cili dan bawang sahaja. Tetapi pelbagai improvasi dilakukan dengan pelbagai bahan lain yang ditambah menjadikan sambal lebih sedap. Oleh kerana negara kita punya banyak negeri, jadi tidak hairanlah sambal juga mempunyai pelbagai versi mengikut selera kawasan tempatan tersebut. Contohnya ada sesetengah sambal…
-
Resepi Lontong (Digemari Ramai!)
Lontong selalunya dihidangkan diwaktu majlis keraian kerana rasanya tidak pedas dan sesuai buat semua lapisan masyarakat. Ianya juga dimakan bersama dengan nasi impit dan mempunyai rasa lemak yang amat lazat. Lontong merupakan hidangan yang berasaskan santan dan mempunyai banyak sayur – sayuran didalamnya. Sumber protein seperti tempe juga terdapat di dalam hidangan ini. Resepi ini…
-
Resepi Sambal Tempoyak Terung Pipit (Masakan Kampung)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi masakan kampung yang amat sesuai dijadikan hidangan waktu makan utama. Sambal ikan bilis tempoyak terung pipit ini merupakan salah satu masakan yang digemari khususnya warga emas. Terung pipit adalah sejenis terung kecil yang menyerupai kacang peas. Ianya mudah tumbuh dan banyak terdapat dikawasan kampung. Oleh itu tidak hairanlah bila…
-
Resepi Sambal Tumis Terung Pipit (Masakan Kampung)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi sambal tumis yang sesuai dijadikan hidangan utama. Sambal tumis ikan bilis bersama terung pipit ini mempunyai rasa sedap yang tersendiri. Bagi anda yang biasa dengan sambal tumis, resepi ini juga adalah sama seperti resepi sambal tumis yang biasa kita guna. Hanya perbezaan nya ialah penggunaan terung pipit yang memberi…
-
Resepi Nasi Lemak Sambal Sotong (Sarapan Pagi)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi sarapan pagi paling popular dinegara kita ini. Nasi lemak sambal sotong merupakan menu yang paling kerap dijual digerai-gerai atau restoran yang menjual sarapan pagi. Ada pelbagai versi sambal sotong yang kerap kali digandingkan dengan nasi lemak. Antara yang paling popular ialah sotong kering,sotong kembang dan sotong basah. Jenis-jenis sotong…
-
Resepi Sambal Paru (Sedap Mudah)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang dicari terutama semasa hari raya haji. Oleh kerana ketika itu sememangnya organ lembu antara yang paling banyak disedekahkan kerana meraikan hari raya korban. Paru selain dimasak berlada ia juga boleh dimasuk didalam rendang daging sebagai tambahan kepada rendang daging, tetapi paling sedap dimasak secara sambal dimana ianya hanya…
-
Resepi Sambal Goreng Jawa (Ringkas Sedap)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu sampingan yang popular dari orang Jawa. Sambal goreng jawa merupakan sebuah hidangan yang yang mengandungi pelbagai bahan yang telah digoreng terlebih awal dahulu. Kentang ,tempe dan tauhu digoreng sehingga garing. Kemudian bahan-bahan lain akan ditambah bagi menaikkan rasanya dahulu. Hidangan ini merupakan ‘signature dish’ orang Jawa yang biasanya…