Category: Rendang
-
Resepi Rendang Ayam Minang (Rendang Ringkas)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi rendang yang sangat sinonim dengan masyarakat Melayu. Rendang adalah sejenis masakan yang diperbuat dari bahan asas seperti bawang merah,bawang putih, halia dan serai. Bahan paling utamanya ialah santan. Namun rendang juga mempunyai pelbagai versi, ia kerana seperti mana orang Melayu yang terdiri dari pelbagai daerah negeri, makan rendang juga…
-
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api ( Cara Tumis)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama. Ianya sangat sesuai dihidangkan diwaktu makan tengari atau makan malam. Lemak cili api ayam kali ini merupakan satu cara lain untuk membuat ayam masak lemak cili api. Sebenarnya terdapat beberapa kaedah yang digunakan bagi memasak ayam lemak cili api. Variasi begini terhasil ,mengikut cara satu-satu masyarakat…
-
Resepi Ayam Rendang Melimpah (Masakan Ringkas)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang selalu hidangan dimusim perayaan. Masakan rendang ayam mempunyai perlbagai versi. Ada rendang ayam yang menggunakan ayam tua yang direbus dengan air kelapa. Berbanding rendang ayam daging, ia mempunyai rasa yang lebih berlemak tetapi dagingnya agak liat jadi ia perlu direbus awal. Namun resepi rendang ayam kali ini menggunakan…
-
Resepi Rendang Daging (Untuk Majlis Keraian!)
Ingin menyediakan hidangan buat ramai orang? Kali ini kami bawakan kepada anda resepi rendang daging untuk portion 50 orang! Jadi, anda bolehlah menggunakan resepi ini untuk majlis keraian anda seperti majlis hari jadi ataupun doa selamat! Hidangan rendang daging tidak asing lagi dengan kaum Melayu. Rasanya enak serta boleh dimakan bersama nasi putih, nasi lemak,…
-
Resepi Rendang Ayam ( Ringkas Dan Sedap)
Resepi rendang kali adalah resepi rendang yang paling biasa ditemui. Rendang ayam, seringkas namanya, bahan-bahannya juga ringkas. Rendang bagi anda yang tidak pernah mencuba adalah sejenis masakan orang Melayu. Ia adalah masakan yang istimewa kerana lazimnya rendang di masak bagi meraikan hari yang istimewa seperti hari raya atau didalam kenduri kendara. Pada zaman dahulu, untuk…
-
Resepi Rendang Hitam (Resepi Orang Pahang!)
Kebiasaannya, rendang akan berwarna coklat. Akan tetapi, kali ini kami bawakan resepi unik yang berasal daripada negeri Pahang, rendang hitam. Apa yang membezakannya adalah, hidangan ini diletakkan kicap sedikit. Rendang hitam tidaklah sukar untuk disediakan, jadi, anda bolehlah hidangkan kepada keluarga! Resepi ini dikongsikan oleh Cik Izah dan mendapat banyak perkongsian di Facebook beliau. Resepi…
-
Resepi Rendang Daging Minangkabau (Makanan Terlazat Di Dunia)
Sesiapa peminat rendang daging cuba tunjuk tangan? Pernahkah anda makan rendang daging minang? Rugi kalau belum cuba makanan yang diikiraf oleh pertubuhan antarabangsa sebagai salah satu makakan terlazat di dunia. Tapi sebelum memulai perkongsian ini, kami ingin beritahu bahawa segala risiko yang nantinya membuat anda ketagih adalah di luar tanggung jawap kami. Kerana resepi daging…
-
Resepi Rendang Udang Galah (Lazat Sangat!)
Rendang, selalunya dihidangkan pada musim perayaan. Namun begitu, rendang juga boleh dihidangkan pada makan tengahari. Terdapat pelbagai jenis rendang, antaranya adalah rendang ayam, daging, kerang dan yang paling istimewa dan kami akan bawakan kepada anda semua, resepi rendang udang galah. Udang galah, siapa sahaja tidak suka kan? Rasanya amat lazat dan penuh, ditambah pula bersama…
-
Resepi Rendang Betik (Menggamit Tradisi)
Rendang betik ialah makanan tradisi Negeri Sembilan terutamanya orang Kuala Pilah. Mungkin orang luar ramai yang tidak biasa makan rendang betik. Tapi tidak salah bukan kita belajar tradisi negeri lain. Kebiasaannya betik dimasak rendang bersama ikan masin. Betik yang digunakan ialah betik mengkal yang tidak terlalu masak dan lunak. Sehingganya rasa lemak rendang bercampur manis-manis…
-
Resepi Pulut Kuning dan Rendang Daging (Sedap Mengancam)
Siapa makan pulut kuning? Selalunya orang dulu-dulu suka masak pulut kuning. Dihidang untuk acara pertunangan, hari raya dan acara tradisional lain. Pulut kuning pula pasangannya ialah rendang daging. Tidaklah lengkap jika makan pulut kuning tanpa rendang daging. Di bawah ini kami berkongsi resepi pulut kuning rendang daging yang simple tapi sedap. Resepi pulut kuning rendang…