Category: Kuih

  • KUIH SERI MUKA PULUT HITAM

    KUIH SERI MUKA PULUT HITAM Bahan-bahannya : LAPISAN BAWAH: 2 cawan beras pulut (500g) 1 cawan pulut hitam (100g) 3 cawan santan kemancar (380ml) 1 sudu kecil garam 1 sudu teh gula Cara Membuatnya : Pulut hitam dibersihkan dan direndam sebentar kira-kira 30 minit Pulut hitam ini mesti direbuskan selama 1 1/2 jam dan kemudian…

  • Kuih Bahulu Cina

    Ada yg suka x? Bahulu cina… Resepi ibu mertua Ku Resepinya… semudah ABC ~> 10 aun tepung naik sendiri ~> 10 aun gula ~> 10 biji teloq grd A => putaq gula n teluq hingga kembang dah kembang mskkan tepung. Putanq hingga kembang.. msk dlm acuan dan bakaq. => bahulu ni lembut n sedap… tahan…

  • Resepi Putu Piring Tradisional

    Resepi Putu Piring Tradisional Yang Paling Sedap dan Mudah! Step by Step Bahan-Bahan 250 gram tepung beras 4 helai daun pandan, potong ke dalam 4 inci 180 ml air panas 1/4 sudu kecil garam 15 daun pisang dataran Untuk Filling 150 gram gula melaka Untuk topping 100 gram kelapa parut 2 hela daun pandan, potong…

  • Resepi Kuih Bakar Labu

    Resepi Kuih Bakar Labu Bahan-Bahan: 2 cawan tepung gandum 1/2 cawan tepung beras 2 cawan gula 4 biji telur 400 ml Santan Kara 1 cawan isi Labu ( Labu di kukus kemudian ambil isi dan lumatkan ) 2 cawan Susu segar 1/8 cawan minyak masak Sedikit garam Sedikit bijan sebagai hiasan Cara Membuat: 1. Masukkan…

  • Resepi Penyaram

    Resepi Penyaram Tepung Gandum 500g Tepung Beras 500g Tepung Pulut 200g Gula Apong 1kg — not sure kat semenanjung maybe namanya gula kabong kut… Air 1065ml Cara buat : Satukan semua tepung. Masukkan air sedikit demi sedikit. Setelah semua sebati masukkan pula gula apong. Kacau hanya guna senduk atau hand whisk hingga sebati. Lepas tu…

  • RESEPI KUIH BUNGA PUDAK (Kuih Warisan Lama)

    RESEPI KUIH BUNGA PUDAK (Kuih Warisan Lama) BAHAN-BAHAN: BAHAN A (INTI): 1 biji kelapa parut putih 240gm gula Garam secukup rasa Perasa ros secukupnya Pewarna merah secukupnya Pewarna hijau secukupnya BAHAN B (KULIT): 240gm tepung pulut 250ml air 1 sudu teh garam halus CARA MEMASAK: 1. Untuk membuat bahan inti, bahagikan adunan kepada dua warna.…

  • MINI POPIA SIMPUL KASIH

    MINI POPIA SIMPUL KASIH ��� Credit : Siti Hajar Hashim Resepi serunding ikan bilis 1 mangkuk ikan bilis (Yg jenis dah kopek ye..jgn guna yg sekor2 tu sbb ada taik..nanti xsedap) 12 tangkai cili kering(rebus dulu) 1 biji bawang besar(potong kecil) 5 ulas bawang putih(potong kecil) 5 batang serai(potong kecil) Sedikit halia(agak2 jela)potong kecil 1/2…

  • KUIH GUNTING

    KUIH GUNTING ��� Resepi n foto : Rosma Ros 500 grm t.gandum Semangkuk kecik margerin yg dipanaskan Bhn blander Cili kering..11 biji atau ikut suka .. Rebus Bawang besar sebiji Bawang putih 4 ulas Halia sikit Serai dua btg Segengam udang kering Segengam ikan bilis Ketumbar 2 sudu Jintan putih 2 sudu Sebiji telur Garam…

  • Kuih Kasui Pandan

    Alhamdulillah…lembut je kejadiannya. Kasui pandan…wangi bau pandannya?? Resepinya 1 cwan tpong beras 1/2 cwan tpong gandum 1 cwan air dimesin dgn 4 helai daun pndan…tapis + dgn sedikit pewarna hijau 1 cwan air + 3/4 cwan gula pasir dimasak bg gula larut…ketepikan 1 sudu kcil air kapor Secubit garam *kelapa dikukus 5 minit dan digaul…

  • Kuih kasui

    Kuih kasui utk dibawa ke masjid..alhamdulillah.. rasanya lembut dan sama mcm arwah mak saya buat masa kami kat kg dulu.. Resepinya 2 cawan tepung gandum 1/2 cawan tepung ubi 1cawan gula 1 cawan gula merah 5 cawan air 3/4 sudu teh kapur makan Cara2nya Masukkn semua bahan2 kedalam mangkuk besar kecuali kapur mkn..gaul sampai sebati…