Category: Kuih
-
Resepi Kuih Lompat Tikam (Kuih Tradisional Pantai Timur)
Kuih lompat tikam ini adalah kuih tradisional di Malaysia di bahagian pantai timur seperti Kelantan, Pahang dan Terengganu. Susah juga untuk dapatkan di kawansan selain yang di atas. Jika anda berminat dengan resepi ini, bolehlah anda mencuba resepi ini sendiri di rumah. Pastinya sedap dan boleh dihidangkan semasa waktu makan petang bersama dengan keluarga anda.…
-
Resepi Kuih Permata Zamrud (Memukau Selera)
Pada perkongsian kali ini, kami akan bawakan resepi kuih permata zamrud. Kuih ini mempunyai rasa lemak manis dan ianya sungguh enak. Bagi anda yang ingin mencuba sesuatu yang baru, anda wajib mencuba resepi yang kami kongsikan pada kali ini. Pastinya anda semua akan terpukau dengan hasilnya nanti. Resepi kuih permata zamrud yang memukau ini telah…
-
Resepi Kulit Karipap Mudah ( Sesuai Juga Untuk Bekukan)
Resepi kali ini ialah kategori pastri. Pastri adalah sejenis doh yang , diperbuat dari tepung, air dan lemak. Sumber lemak yang digunakan selalu biasanya ialah butter, marjerin atau minyak sayuran. Tapi yang biasa digunakan di cafe-cafe luar negara ialah butter. Ini kerana ia lebih murah berbanding dinegara kita. Manakala dinegara kita kulit pastri diperbuat dari…
-
Resepi Inti Kentang Mudah ( Sesuai Juga Untuk Bekukan)
Resepi kali ini, adalah resepi yang sangat mudah. Lazimnya digunakan sebagai inti karipap. Tetapi boleh diimprovasikan sebagai inti samosa. Ada pelbagai jenis inti sebenarnya yang sesuai digunakan sebagai inti karipap. Selain menggunakan inti kentang, karipap juga sesuai dengan inti sambal sardin dan inti keledek atau campuran keledek dan kentang. Sudah tentu rasanya juga berbeza apabila…
-
Resepi Buah Melaka (Tak Cukup Makan Satu!)
Buah Melaka merupakan kuih tradisi orang Melayu. Didalamnya ada gula melaka yang cair di mulut, dipadankan dengan rasa kelapa diluarnya. Bentuknya bulat dan kecil. Kalau sesiapa yang makan buah melaka, pasti tak cukup satu. Confirm nak lagi! Tahukah anda, buah melaka tidak susah untuk disediakan. Ianya juga boleh dijadikan aktiviti bersama keluarga yang lebih sihat.…
-
Resepi Tepung Talam (Idea Minum Petang)
Hi semua! Hari ini kami akan bawakan kepada anda resepi tepung talam yang mudah untuk disediakan. Tepung talam merupakan kuih yang mempunyai dua lapisan. Lapisan atasnya terdiri daripada santan yang memberikan rasa lemak dan masin. Manakala lapisan bawahnya pula merupakan gula melaka yang manis dan lazat. Gabungan kepada kedua – dua lapisan ini pasti membuatkan…
-
Resepi Bingka Labu (Makan Bertambah!)
Hi semua! Kali ini kami bawakan resepi bingka labu, sebuah resepi hidangan minum petang yang mudah dan cepat untuk disediakan. Bingka labu mempunyai bahan masakan yang mudah untuk didapati. Selain itu, jika anda ingin menyediakannya, tambah juga dengan air teh o kosong. Cukup sempurna petang anda! Resepi ini dikongsikan oleh Azy Muda dan mendapat banyak…
-
Resepi Kuih Puteri Mandi (Enak dan Lazat!)
Anda tercari cari idea untuk pencuci mulut? Atau mungkin sesuatu yang boleh dibawa oleh anak anda sewaktu jamuan kelas? Ha, disini kami sediakan resepi kuih puteri mandi yang amat lazat. Dengan langkah yang telah disediakan oleh kami, bolehlah anda membuat kuih puteri mandi ini. Bahan – bahannya juga boleh didapati di pasaraya berdekatan. Jadi apa…
-
Resepi Apam Pisang (Gebu BamBam)
Kali ini kami akan berkongsikan resepi tradisi apam pisang. Resepi dulu kala yang mudah dan pantas dan memiliki rasa yang kekal sampai bila-bila. Apam pisang dibuat dengan cara menghancurkan pisang sehingga betul-betul lumat. Boleh hancurkan guna mixer atau tangan janji adunan sangat lembut dan cair. Apam pisang dimasak dengan cara kukus sehingga apam jadi lembut…
-
Resepi Cekodok Pisang (Rangup, Lembut Dan Manis)
Semua orang boleh buat cekodok pisang. Namun tidak semua orang pandai buat cekodok pisang sedap yang kekal rangup di luar lembut di dalam meskipun sudah sejuk kerana terbiar lama sejak masa digoreng. Cekodok pisang merupakan kudapan kampung yang tidak lekang oleh masa. Cekodok pisang akan kekal di hati masyarakat melayu sampai bila-bila tidak pupus dan…