Author: Resepi.My
-
Sate kajang
Sate kajang 1 ekor ayam 2 cwn gula pasir 3 labu bawang besar 1 labu bawang putih 5 batang serai 1 inci lengkuas Garam Serbuk kunyit Semua bahan dikisar kecuali garam serbuk kunyit dan gula Setelah dikisar gaul bhn tadi dgn aym yg telah dipotong…masukkan serbuk kunyit secukupnye..gula pasir dan juga garam…garam tu ikut rase…
-
Kuih keladi goreng @ o-kuey
Kuih keladi goreng @ o-kuey Bahan utk bancuhan: 170gm tpg beras 40gm tpg ubi 500ml air 1 sd kecil garam 1/2 sd kecil serbuk lada putih 1/4 sd kecil serbuk 5 spices(kmk x engkah) 1/2 sd kecil serbuk stok ayam Bahan2 lain: 300gm keladi- potong dadu 50gm udang kering- direndam/tumbuk kasar 5 biji bwg merah-…
-
RESEPI TALAM KASTAD JAGUNG BERKRIM
RESEPI TALAM KASTAD JAGUNG BERKRIM Bhn2 Lapisan Bwh ♡1 cwn jagung mns berkrim dlm tin ♡1 cwn tpg beras ♡2 sd bsr tpg kastad ♡2 cwn santan pkt ♡1/2 cwn gula ♡sedikit pewarna kuning Bhn2 Lapisan Atas ♡1 cwn tpg beras ♡2 cwn santan pkt ♡1/2 sd teh garam halus ♡sedikit perisa jagung-x ltk pun…
-
RESEPI PENJAN UBI KAYU
RESEPI PENJAN UBI KAYU Bahan-bahan : – Gula – Ubi kayu – Garam – Daun pandan Cara masak : Panaskan gula dlm kuali sehingga bertukar warna keperangan ( jgn sampai hangit ) masukkan air sebanyak mana yg kita perlu. Klau nk berkuah letak lebih, klau tak, agak2 boleh salut dgn kuantiti ubi yg nk dimasak.…
-
KUIH TAKO SENGKUANG CINA
KUIH TAKO SENGKUANG CINA Lapisan Bawah: 25 gm tepung hoen kwe hijau @ 3 sudu besar 1 1/2 cawan air 1/2 cawan gula 2 biji sengkuang cina – di potong dadu Lapisan Atas: 25 gm tepung hoen kwe putih 2 cawan sartan – 1/2 cawan santan + 1 1/2 cawan air Secubit garam Cara2: 1.…
-
KUIH ROS / Loyang
KUIH ROS Bahan-bahan: 2 bungkus tepung beras – 1 bungkus 500gm 3 cawan gula 1 biji telur 1 biji kelapa – di perah sehingga 3x setiap perahan diasing-asingkan Air – jika perlu di tambah Sedikit esen ros Secubit garam Sedikit air kapur Sedikit pewarna merah jambu – jika suka Cara: 1. Tepung beras, gula, telur…
-
Tumpi kacang dhal
Tumpi kacang dhal Bhn2 500g (1pkt) tepung beras (cap 3gajah) 5cwn santan (1biji kelapa perah jdikan 5cwn) 3ulas bwg putih* 2cwn ikan bilis* 2sudu jintan manis* 2sudu jintan putih* 2sudu ketumbar* 1inci kunyit hidup* Garam secukupnya 2biji telur 2 1/2 cwn kacang dhal (yg dah direndam semalaman atau 8jam) Cara2 Tumbuk bhn bertanda* dan masukkan…
-
RESEPI SANGGAR PAPPEK.
??RESEPI SANGGAR PAPPEK.?? Sanggar papek ni sejenis makanan bugis, sanggar tu = pisang, pappek tu = pukul. Simple ja..tp org selalu failed masa Pukul pisang bg nipis and failed dgn rasa sambalnya..hehe. Nanti I share tips supaya pisang x pecah. Bahan2 : 1. Pisang mentah 2. Minyak utk menggoreng Bahan Sambal : 1. Lada 2.…
-
KEK LAPIS NUR KASIH
KEK LAPIS NUR KASIH Bahan: 10 biji telur 16 oz mentega 1 1/2 gls gula halus 3 sudu mkn browning sugar 2 sudu mkn koko 1 tin susu manis 1 botol Horlicks 2 sudu vanilla 4 sudu mkn tpg gandum Cara; Pukul telur+gula hingga kmbg.Mentega gaul dgn susu n vanilla hingga rata.masukkan tpg gandum.bagi 2:…
-
RESEPI APAM CHEESE LEMBUT
RESEPI APAM CHEESE LEMBUT Bahan2 2biji telur gred A atau B 1cawan gula 1sudu kecil ovelete 1cawan susu cair 2 keping cheddar cheese 2 cawan tepung naik sendiri 2sudu kecil esen vanilla *masak susu cair dan cheddar chese dgn api sederhana hingga cheese larut.ketepikan Cara: Pukul gula telur ovelete dan esen vanila hingga putih gebu.masukan…