Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Bihun Tomyam (Versi Goreng)
Resepi kali ini merupakan resepi daripada koleksi bihun goreng. Bihun goreng tomyam diolah daripada masakan berasaskan tomyam. Contohnya nasi goreng tomyam ataupun sup tomyam. Lazimnya masakan tomyam ini haruslah mempunyai beberapa ciri khas. Bahan seperti daun limau purut,serai dan pes tomyam. Seperti nasi goreng tomyam, bihun Tomyam juga amat sedap. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.…
-
Resepi Spaghetti Aglio Olio (Angel Hair)
Resepi kali ini merupakan sejenis resepi masakan Itali yang telah lama mendapat tempat di dalam negara kita ini. Spaghetti Aglio Olio adalah sejenis masakan yang berasaskan seafood. Resepi ini diolah mengikut citarasa kita di mana kita menggunakan cili api. Ianya amat sedap dan mudah disediakan sesuai bagi mereka yang sibuk bekerja. Berikut adalah bahan-bahan dan…
-
Resepi Apam Nasi Warna Warni ( Kuih Tradisional)
Resepi kali ini merupakan antara menu yang kena dihidangkan di dalam santapan minum petang. Apam nasi berwarna warni ini amat mudah disediakan.Ia disediakan menggunakan nasi sejuk,yis,tepung beras dan tepung gandum dan beberapa pewarna yang anda suka. Apam nasi ini dimasak menggunakan teknik kos kukus di dalam acuan kuih lompang yang boleh anda beli di kedai…
-
Resepi Rendang Minang Daging (Tanpa Kerisik)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi rendang daging yang amat digemari. Rendang biasanya dihidang sebagai meraikan hari istimewa seperti hari raya atau didalam majlis keraian. Rendang daging Minang dibuat menggunakan bahan-bahan seperti santan,bawang merah,bawang putih,halia dan serai. Namun ia tidak menggunakan kerisik, walaupun begitu rasanya amat sedap. Jika anda ingin mencubanya berikut adalah bahan yang…
-
Resepi Nasi Goreng Cili Api ( Masakan Mudah)
Resepi kali ini merupakan satu lagi resepi dari koleksi nasi goreng yang sentiasa mendapat permintaan. Pelbagai jenis nasi goreng yang boleh didapati salah satunya ialah nasi goreng cili api yang menggunakan cili api sebagai bahan utama nya. Oleh itu rasanya amat pedas dan sesuai bagi orang yang gemar makanan yang pedas. Bagi anda yang ingin…
-
Resepi Apam Lenggang (Masakan Mudah)
Resepi kali ini adalah satu lagi resepi sarapan pagi yang sangat digemari. Apam lenggang ini diperbuat daripada nasi sejuk, santan, gula, tepung gandum, tepung beras dan yis. Apam lenggang ini merupakan sejenis masakan India. Tetapi ia telah diubahsuai agar kena dengan selera orang kita. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan bagi anda yang ingin mencuba sendiri…
-
Resepi Souffle Pancake ( Viral Korea)
Resepi kali ini merupakan sejenis resepi yang diambil daripada luar negara khususnya Korea. Souffle pancake mempunyai kandungan yang sama seperti pankek biasa. Namun perbezaannya ialah di mana telur kuning dan telur putih nya di asing. Kemudian telur putih dipukul sehingga ia menjadi kaku, barulah ia dicampur bersama bancuhan lain. Proses ini menyebabkan pankek itu menjadi…
-
Resepi Bihun Singapore (Masakan Mudah)
Resepi kali ini merupakan satu lagi inovasi masakan berasaskan bihun iaitu bihun Singapore.Ia telah mulai popular di tanah air kita ini sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Bihun goreng Singapore ini mempunyai bahan yang tidak banyak berbeza dari bihun goreng biasa. Perbezaannya ialah warnanya lebih cerah kerana penggunaan lada hitam sebagai bahan memedaskan ia dan bukan…
-
Resepi Sambal Sotong Dalam Tin (Express)
Resepi berikut merupakan resepi sambal sotong yang paling mudah untuk disediakan. Sambal sotong kali ini menggunakan sotong dalam tin, jenama yang digunakan dalam resepi ini ialah Rex dan ia mudah ditemui. Resepi ini juga menggunakan bahan yang sangat minima, oleh itu ianya sesuai bagi anda yang sering kesibukan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara-cara yang diperlukan…
-
Resepi Vanilla Latte Ice (Macam Starbuck)
Resepi kali ini merupakan sejenis resepi minuman yang agak popular di kafe yang tersohor iaitu Starbuck. Bagaimana pun yang menggunakan bahan yang sedikit berbeza. Vanilla latte ais menggunakan sirap vanilla, susu segar dan kopi yang baru dibrew jika anda mempunyai mesin kopi anda boleh menggunakan kopi sekali tersebut. Namun jika tiada anda boleh menggunakan nescaffe.…