Resepi Kuih Getas Sira (Kuih Tradisional)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi kuih tradisional yang sangat mudah ditemui. Kuih getas adalah sejenis kuih yang diperbuat dari tepung pulut, gandum dan kelapa parut. Bahannya sangat ringkas dan pembuatannya juga amat mudah. Kuih getas ini mempunyai nama lain juga iaitu gegetas ia dikatakan popular dikalangan orang Jawa.
Kali ini Madam akan kongsikan resepi dan bahan-bahan yang diperlukan. Ianya amat ringkas, jadi berikut adalah bahan dan cara yang diperlukan.
Resepi Kuih Getas Sira (Kuih Tradisional)
Bahan-bahan kuih getas
- 1 peket Tepung Pulut (500 gm)
- 1 biji Kelapa Parut (guna yg putih & muda)
- Sedikit garam
- 2 cawan air- tuang sikit demi sedikit hingga menjadi doh yg di kehendaki
- Minyak secukupnya untuk menggoreng kuih.
Kaedah
- Campurkan semua bahan dan bentukkan ia secara bujur dan goreng dengan api sederhana.
- Tos dan ketepikan.
Bahan sira
- Garam dan air (satukan)
Kaedah
- Masukkan air dan gula dalam kuali biar sampai pekat dan apabila seperti i baru masukkan kuih dan kecilkan api dan padamkan api apabgula mulai kering.
- Padamkan api.
- Siap.
Kuih getas ini mempunyai rasa yang lemak-lemak manis. Biasanya ia digemari oleh orang yang lebih dewasa. Namun kini ia telah berjaya menambat selera golongan generasi lebih muda. Oleh kerana kuih ini sangat ringkas dan bahannya juga amat mudah ditemui, diharap anda sudi mencuba resepi ini. Semoga berjaya ya!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
