Category: Rendang
-

Resepi Rendang Pedas Ikan Tongkol (Sedap Terangkat)
Kembali lagi dalam rancangan resepi pemikat hati mertua, layan! Orang dulu-dulu suka masak rendang ikan. Walaupun tampak sukar namun jika rajin tidaklah sukar manapun. Sama macam resepi rendang pada umumnya, rendang ikan penuh dengan pelbagai rempah masakan. Rasa rendang ikan pula beza dengan rendang ayam atau daging. Ikan yang sesuai untuk masak rendang iyalah ikan…
-

Resepi Rendang Kerang (Sedap Untuk Kenduri)
Kepada semua peminat seafood, kami ada resepi yang sayang jika anda lewatkan. Resepi seafood yang akan kami kongsikan kali ini ialah rendang kerang. Mungkin selalunya rendang daging, ayam, ikan. Macam mana pula dengan rendang kerang? Agak-agaknya sedap atau tidak? Mungkin sesetengah orang ada yang sudah cuba, sedap bukan? Bagi yang belum cuba, inilah masanya anda…
-
Rendang Sate Ayam Goreng Pedas Berempah
Rendang Sate Ayam Goreng Pedas Berempah yang mudah disediakan dan sangat sedap dimakan dengan nasi impit dan kuah kachang ?? serious sedap bal hiangg ? Resepi dah ada tu, jom la buat ?? Rendang Sate Ayam Goreng Pedas Berempah Resepi :~ Bahan-bahannya :~ 500 gm isi ayam bahagian dada (dihiris saiz yang disukai) Bahan² Dikisar…
-
Rendang Darat Kelapa Parut
Resepi rendang darat kelapa parut.. Seekor ayam..potong kecik2.. santan peket kecil. 1/2 biji kelapa parut/ sangai kejap Sikit garam Gula..ikut hampa boh dlm 1 senduk kecil penuh Gula merah.. dlm 2 sudu mkn Perasa 1 sudu pati ayam Bhn tumis.. 2 biji bwg sederhana besar.. potong nipis 4 ulas bwg putih… potong halus 3 btg…
-
RENDANG BEBOLA AYAM
RENDANG BEBOLA AYAM cili kering Bebola ayam Rempah daging Bawang merah Bawang putih Halia Serai Lengkuas Daun kunyit Garam dan gula Santan Kerisik Asam keping 1)kisar cili kering..bawang merah…bwang putih..halia..serai dan lengkuas… 2)panas kan minyak…masukan rempah…kacau2..kemudian masukan bahan kisar….kacau2 sehingga naik bau… 3)masukan bebola ayam..santan..garam..gula dan asam keping…akhir skli masukan kerisik dan daun kunyit…masak sehingga…
-
PULUT KUKUS & RENDANG AYAM
PULUT KUKUS & RENDANG AYAM Alhamdulillah sedap… BAHAN-BAHAN : 1 kilo pulut susu 1 cawan santan sedikit serbuk kunyit secubit garam air secukupnya periuk kukus CARA MASAK : Semua beras pulut dibersihkan dan direndam dalam air secukupnya , masukkan sedikit serbuk kunyit ke dalam beras pulut yg direndam ni dan kacau . Rendam beras selama…
-
RENDANG DAGING BATANG PINANG
RENDANG DAGING BATANG PINANG Bahan-Bahan 1) 1kg daging batang pinang 2) 3 inci halia 3) 1 inci lengkuas 4) 4 batang serai 5) 6 biji bawang merah 6) 4 ulas bawang putih 7) 1 paket kerisik 8) Gula Melaka 9) Garam 10) Daun kunyit 11) Cili mesin (siap hancur) Cara Memasak 1) Hancurkan halia,lengkuas,serai, bawang…