Category: Daging
-
Resepi Masak Lemak Cili Api Daging Salai ( Guna 3 Bahan Sahaja)
Resepi kali ini ialah masakan rasmi Negeri Sembilan. Lemak cili api daging salai, sejenis masakan menggunakan santan dan letak cili api. Cili api kerana orang Negeri Sembilan terkenal dengan masakan pedas. Yang extrem pedas. Penggunaan cili api kampung yang menjadi satu kemestian dalam masakan mereka. Kebanyakkan menu mereka mewajibkan penggunaan cili api. Daging salai pula…
-
Resepi Semur Daging Salai (Masakan Jawa Versi Mudah)
Masakan semur ini berasal dari masakan orang Jawa. Oleh kerana Madam ini adalah campuran mamak dan jawa, maka masakan kami sekeluarga sememangnya ada unsur masakan jawa dan mamak. Bagaimanapun, zaman telah berubah cara memasak juga makin berubah. Orang suka masakan yang lebih mudah,cepat tetapi sedap. Dalam memelihara masakan warisan keluarga, Madam mula mencari kaedah yang…
-
Resepi Sup Tulang Thai (Idea Makan Malam)
Sup Tulang Thai adalah hidangan yang berasal daripada Thailand. Jadi, apa yang sinonimnya dengan hidangan daripada Thailand adalah rasa masamnya. Inilah perbezaan yang amat ketara dan terdapat pada Sup Tulang Thai. Sekiranya anda ketandusan idea atau inginkan sesuatu yang unik unuk makan malam, apa kata anda masak sup tulang Thai? Ianya juga sesuai untuk dihidangkan…
-
Resepi Pau Daging/Ayam (Sedap Sangat!)
Kebiasaannya, pau daging atau ayam selalunya didapati dikedai dan jarang sekali disediakan di rumah. Mungkin ramai di antara kita berpendapat bahawa cara pembuatannya renyah dan susah. Tapi jangan risau! Kali ini kami sediakan sebuah resepi pau daging atau ayam yang mudah serta lazat. Anda boleh juga menyediakan pau ini buat para tetamu. Baru lain daripada…
-
Resepi Rendang Daging Minangkabau (Makanan Terlazat Di Dunia)
Sesiapa peminat rendang daging cuba tunjuk tangan? Pernahkah anda makan rendang daging minang? Rugi kalau belum cuba makanan yang diikiraf oleh pertubuhan antarabangsa sebagai salah satu makakan terlazat di dunia. Tapi sebelum memulai perkongsian ini, kami ingin beritahu bahawa segala risiko yang nantinya membuat anda ketagih adalah di luar tanggung jawap kami. Kerana resepi daging…
-
Resepi Daging Masak Belacan (Lain dari Yang Lain)
Resepi pada kali ini sedikit berbeza daripada resepi-resepi sebelum ini. Pada kali ini, kita akan bawakan masakan melayu iaitu resepi daging masak belacan. Kepada yang menggemari belacan pasti akan tertarik dengan lauk ini. Ianya juga sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa sahaja bersama dengan nasi putih tidak kiralah sarapan, makan tengahari atau pun makan malam.…
-
Resepi Daging Kaprau Thai (Memikat Hati)
Masakan Thailand satu ini mesti buat anda tercari-cari. Citarasa makanan ini dapat anda cubakan di rumah dengan resepi yang kami kongsikan di bawah ini. Daging kaprau ialah masakan Thailand yang bercirikan daging digoreng bersama pes tomyam ditambahkan cili api, bawang besar, kicap manis, daun selasih dan sos cili Thai ke dalamnya sebagai perencah. Daging kaprau…
-
Resepi Daging Kerutup Kelantan (Lazat Menjilat Jari)
Belah pantai timur, menu kerutup daging amatlah popular. Apabila tetamu datang ke rumah, anda masakkan gulai ini. Bertambah-tambah mereka makan nasi. Sukanya hati tengok depa makan sampai licin ke kuah. Jom kami pecah rahsia untuk dapatkan gulai kerutup sesedap rasa. Ikut langkah memasak yang kami kongsikan di bawah ini, makanan popular yang dikongsikan oleh Afy…
-
Resepi Daging Masak Kicap (Sedap Terangkat)
Mencari resepi daging yang menarik? Masakan daging yang boleh dimakan oleh anak tanpa risau rasa pedas? Mak boleh cuba buat daging masak kicap. Gerenti anak suka makan jadi bertambah. Rasa hidangan ini tidaklah penuh rasa manis yang memuakkan. Ianya ada rasa manis enak dan lazat. Bau wangi daripada rempah masak kicap amat merangsang selera. Siapapun…
-
Resepi Pulut Kuning dan Rendang Daging (Sedap Mengancam)
Siapa makan pulut kuning? Selalunya orang dulu-dulu suka masak pulut kuning. Dihidang untuk acara pertunangan, hari raya dan acara tradisional lain. Pulut kuning pula pasangannya ialah rendang daging. Tidaklah lengkap jika makan pulut kuning tanpa rendang daging. Di bawah ini kami berkongsi resepi pulut kuning rendang daging yang simple tapi sedap. Resepi pulut kuning rendang…