Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Ban Kelapa (Mengamit Kenangan)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi roti yang pastinya mengamit kenangan. Roti kelapa ini biasanya dijual oleh penjual roti atau sesetengah orang memanggilnya ‘bai roti’ yang datang kekawasan kampung atau perumahan. Roti kelapa amat digemari kerana rasa inti kelapa yang amat digemari ramai. Jika anda ingin mencuba sendiri resepi ini berikut adalah bahan yang diperlukan.…
-
Resepi Mee Ladna (Masakan Cina)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi masakan cina yang amat popular dikalangan pelbagai lapis masyarakat kita. Mee ladna adalah sejenis masakan tang menggunakan mee kuning dan dibanjiri dengan sos ladna. Sos ladna diperbuat dari bahan-bahan yang amat ringkas seperti halia, bawang putih, sos tiram dan sayur-sayuran. Masakan ini biasanya dihidang diwaktu makan malam kerana ia…
-
Resepi Karipap Roti (Menu Minum Petang)
Resepi berikut merupakan sebuah resepi yang menggunakan roti putih sebagai bahan utamanya. Karipap roti mempunyai inti kari kentang seperti karipap biasa namun kulitnya menggunakan roti putih mengantikan kulit pastri yang biasa digunakan. Karipap ini bukan sahaja sedap tetapi ia juga lebih mudah. Sekiranya anda ingin mencuba sendiri resepi ini berikut adalah bahan yang boleh didapati…
-
Resepi Roti Sardin Roll (Breakfast Sedap)
Resepi seterusnya merupakan sebuah lagi resepi yang menggunakan roti putih sebagai bahan utama. Roti sardin roll dibuat menggunakan roti putih dan juga isi sardin. Isi sardin ini dimasak terlebih dahulu bersama cili dan bawa. Untuk menyingkirkan bau yang hanya-hanya daripada ikan sardin tersebut, kita haruslah menggunakan asam limau nipis atau Kasturi. Bagi anda yang mencari…
-
Resepi Ayam Goreng Berlada (Sedap Dan Ringkas)
Resepi ini merupakan sejenis menu berasaskan ayam yang amat sedap. Ini dimasak menggunakan ayam goreng dan sambal berlada. Bila dikatakan sambal berlada, bermaksud ia hanya menggunakan cili hidup dan cili api sahaja. Selain dari itu ia menggunakan bawang besar dan juga sedikit bawang putih. Ia tidak menggunakan sebarang air asam jawa atau asam keping mahupun…
-
Resepi Puding Sagu Gula Melaka ( Manisan Viral)
Resipi kali ini merupakan sebuah pencuci mulut yang amat popular sejak akhir-akhir ini. Puding sagu gula melaka adalah sejenis manisan yang memggunakan biji sagu, gula melaka dan susu cair. Ianya amat sedap dinikmati terutama ketika ia sejuk dimusim panas. Manisan ini menggunakan bahan yang ringkas dan ia juga amat mudah untuk disediakan, terutama bagi anda…
-
Koleksi 25 Resepi Sotong Kegemaran Ramai
Sotong merupakan salah satu makanan laut yang paling digemari ramai. Terdapat pelbagai resepi masakan berasaskan sotong yang menarik seperti sotong goreng, sotong singgang, sambal tumis sotong ataupun sotong masak lemak cili api yang akan kami kongsikan disini. Sotong bukan sahaja sedap tetapi ia juga amat mudah disediakan. Oleh itu ia amat sesuai bagi anda yang…
-
Koleksi 25 Resepi Udang Popular Paling Sedap
Udang adalah makanan yang kaya dengan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh manusia. Bukan itu saja malah ia juga dikenali dengan protein yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Udang juga mempunyai antioksida yang memberi manfaat. Bukan saja rasanya sedap ia juga menjadi kegemaran ramai orang kita. Udang boleh dimasak dengan pelbagai cara di antaranya grill,…
-
Resepi Udang Nestum (Macam DiKedai)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang popular dihidangkan direstoran atau cafe. Udang nestum merupakan hidangan pembuka selera yang popular dan mewah. Ia dibuat menggunakan udang besar, butter dan serbuk nestum. Nestum merupakan sejenis bahan yang biasanya digunakan dalam minuman, namun apabila ia digunakan bersama udang, rasanya amat mengejutkan. Oleh itu bagi anda yang ingin…
-
Resepi Rendang Udang Daun Kunyit (Sangat Sedap)
Resepi ini merupakan sebuah resepi berasaskan rendang. Ia menggunakan bahan asas rendang iaitu cili, bawang, serai dan santan. Bagaimanapun resepi kali ini akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Rendang lazimnya dimasak lama hingga kering dan mengeluarkan minyaknya sendiri, sebab itu bahan utama yanh digunakan ialah ayam tua atau daging. Berbeza resepi yang dibawakan kali ini,…