Author: Rahayu Z
-
Resepi Popia Sayur Goreng (Mudah Sangat)
Kali ini kami akan berkongsikan resepi juadah minum petang yang semestinya semua rakyat Malaysia tahu. Popia sayur nama juadah ini. Jangan mengaku rakyat Malaysia kalau tidak pernah makan popia sayur, gitu. Popia sayur adalah sangat mudah untuk dibuat. Pelbagai jenis sayur dihiris kecil dan digaul kemudian digulung dengan kulit popia. Kalau beli di kedai tepi…
-
Resepi Biskut Snow Almond (CRUNCHY Dan Lembut)
Biskut snow almond, biskut sedap patut cuba. Ramai suka akan kerangupan biskut ini. Mungkin kali ini anda teringin cuba? Biskut ini amat sesuai untuk kudapan biskut hari raya, atau sebagai makanan ringan buah tangan dibawa ke rumah mertua. Ianya memiliki tampilan yang klasik namun mewah serta rasa biskut manis, padat dibalut coklat, rangup namun lembut…
-
Resepi Sambal Tempoyak Bilis Petai (Berselera Makan)
Ingin makan masakan menyelerakan dan nikmat? Boleh bertambah makan 3 pinggan. Berat badan pun naik tanpa sedar. Resepi lazat yang ingin kami kongsikan ialah sambal tempoyak petai bilis. Siapa yang tidak kenal tempoyak? Durian daripada proses penapaian ini boleh ditambahkan dalam lauk atau sambal. Rasa masam tempoyak menyatu dengan pedas sambal. Belum lagi aroma petai…
-
Resepi Red Velvet Cheese Brownies (Mewah Menarik)
Hidangan pencuci mulut yang bertaraf internasional iaitu kek red velvet. Kek red velvet pada mulanya berasal dari Amerika. Dulunya kek ini sukar dijumpai dimana-mana kedai kek kerana resepinya dirahsiakan oleh sebagian peniaga. Hanya beberapa kalangan saja yang boleh menikmati kek ini dulunya. Namun makin ke sini, makin ramai yang tahu resepinya. Bahkan ramai orang memvariasikan…
-
Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak
Adakah anda antara penggemar masakan tempoyak? Tempoyak diperbuat dengan proses penapaian durian. Durian yang telah masak, dibuang biji dan diambil daging buahnya sahaja. Kemudian isi durian tadi diperap dengan garam selama 3-7 hari. Semakin lama proses penapaian makin sedap tempoyak. Anda tidak perlu tambahkan asam kerana tempoyak sendiri sudah ada masam semula jadi. Pelbagai jenis…
-
Resepi Bakso Jawa Enak! (Mudah Je)
Bakso jawa, makanan khas Indonesia yang lazat lagi menyelerakan. Bakso sudah lama hadir di Malaysia, makanan ini diperkenalkan oleh kaum jawa. Bakso sendiri ialah bebola daging yang dihidang dengan kuah, mee dan bihun. Bakso memiliki rasa yang pedas masam mengejut di lidah, ramai juga masyarakat melayu suka makan bakso. Jika ingin makan bakso yang padu,…
-
Resepi Kek Lumut (Sedap dan Mudah)
Kek lumut, dipanggil kek lumut kerana warna hijau semacam lumut. Ada pelbagai versi resepi kek lumut sebenarnya. Sesetengah resepi menggunakan tepung suji, ada yang menambah serbuk almond, tapi basisnya mesti menggunakan horlick dan nestum juga. Untuk pengetahuan asas, lagi lama disimpan makin sedaplah rasa kek. Perlu kukus selama 3 jam untuk dapatkan warna lumut yang…
-
Resepi Lokching Mudah (Satay Ikan Sedap)
Anda panggil lockching atau satay ikan? Apapun nama dipanggil, kedua-duanya adalah sama. Satay yang diperbuat daripada ikan. Satay ikan Thai berikut dipanggil, merupakan antara makanan yang tersohor di Kelantan. Anda yang kediaman jauh dan tidak berkesempatan beli lokching, sekarang boleh buat sendiri lokching di rumah. Makin teringin makan lockching apabila ada member yang menggambarkan kelazatan…
-
Resepi Kuih Permata Zamrud (Cantik Di Mata, Sedap Di Mulut)
Selamat petang semua. Hari ini kami ingin pakai permata zamrud, tapi letak dekat kuih pula. Jangan pelik jangan hairan, inilah dia kami perkenalkan kuih permata zamrud. Kuih yang berintikan adunan hijau yang dilapis adunan talam putih tampak sangat cantik seumpama permata zamrud yang kehijauan dan menarik di mata. Kuih ini amat sedap, ia punya rasa…
-
Resepi Sup Ayam Nenek Kam (Menu Sihat Wajib Cuba)
Sup ayam nenek kam nama diberi. Ialah sup sihat tanpa minyak yang sesuai untuk orang berdiet, demam, sakit tekak dan flu. Sup ayam nenek kam sebaiknya disimpan untuk rujukan menu masak pagi. Bahan untuk masak sup ayam amat simpel. Menggunakan bahan-bahan yang mudah dibeli seperti bawang merah, bawang putih, halia, daun sup dan perencah sup…