Author: Rahayu Z
-
Resepi Cloud Bread Gebu (3 Bahan Je!)
Pernahkah anda makan cloud bread? Diberi nama cloud bread kerana bentuknya yang mirip sangat dengan gumpalan awan nan gebu. Roti ini diperbuat dengan 3 bahan sahaja. Tahukah anda bahan utamanya hanya telur, cream tartar dan cream cheese sahaja. Percaya tidak percaya, cloud bread dibuat tanpa menggunakan tepung. Rahsia supaya terhasil cloud bread yang menawan ialah…
-
Resepi Terung Goreng Sambal Cili Padi (Membangkitkan Selera)
Mencari masakan kampung yang lazat? Terung goreng cili padi ialah antara makanan kampung yang membangkitkan selera. Mana tidaknya, terung yang wangi dan manis berbaur dengan sambal cili padi yang pedas, sedap sangat apabila dimakan dengan nasi putih panas, makan tanpa sudu, bikin menjilat jari. Ramai yang suka makanan tradisi begini. Terung pula termasuk ke dalam…
-
Resepi Cekodok Nasi (Mudah dan Rangup)
Masak nasi terlebih dan tidak habis? Mesti rasa kasihan buang-buang nasi, tapi kena buat macam mana lagi? Apakata kalau kami cadangkan anda buat cekodok nasi. Senang cara buatnya, gunakan lebihan nasi tadi, cara ini lebih baik daripada nasi dibuang macam itu sahaja bukan? Cekodok nasi diperbuat dengan cara menghancurkan nasi hingga lumat, sebaiknya guna blender…
-
Resepi Tauhu Sumbat Sambal Kacang (Sedapnya Bikin Ketagih)
Siapa disini penggemar tauhu sumbat? Jika kebiasaannya tauhu sumbat dimakan dengan kuah kicap pedas, lain halnya dengan Zahris Man yang berkongsikan resepi tauhu sumbat sambal kacang. Lazat berselera, mungkin itulah frasa yang boleh menggambarkan kesedapan makanan satu ini. Rugi jika anda tidak cuba! Tauhu sumbat dengan rasa tradisionalnya penuh dengan sayuran di dalamnya, dimakan dengan…
-
Resepi Kerabu Ikan Bilis (Pedas, Rangup, Masam)
Kerabu ikan bilis sedap dimakan dengan apa ya? Rupanya kerabu ikan bilis sedap juga dijadikan lauk makan dengan nasi putih, dengan sambal pedas sekali. Makanan ini dibuat dengan menggaul ikan bilis goreng dengan bawang, kacang panjang, timun, cili, tomato dan serai. Kerabu ikan bilis kena diberi air asam limau. Kalau kurang rasa masam, tidak sedap.…
-
Resepi Pau Goreng Frozen (Pantas dan Cepat)
Para ibu suka pening cari alternatif menu sarapan untuk anak. Mengingat masa yang diperlukan anak untuk bersiap ke sekolah amatlah singkat. Ibu perlu tahu idea masak sarapan yang ringkas, cepat dan pantas. Dalam pada itu, kami akan berkongsikan resepi pau goreng frozen yang mudah. Pau frozen ini merupakan menu pantas untuk sarapan pagi. Frozen malam,…
-
Resepi Rendang Pedas Ikan Tongkol (Sedap Terangkat)
Kembali lagi dalam rancangan resepi pemikat hati mertua, layan! Orang dulu-dulu suka masak rendang ikan. Walaupun tampak sukar namun jika rajin tidaklah sukar manapun. Sama macam resepi rendang pada umumnya, rendang ikan penuh dengan pelbagai rempah masakan. Rasa rendang ikan pula beza dengan rendang ayam atau daging. Ikan yang sesuai untuk masak rendang iyalah ikan…
-
Resepi Rendang Kerang (Sedap Untuk Kenduri)
Kepada semua peminat seafood, kami ada resepi yang sayang jika anda lewatkan. Resepi seafood yang akan kami kongsikan kali ini ialah rendang kerang. Mungkin selalunya rendang daging, ayam, ikan. Macam mana pula dengan rendang kerang? Agak-agaknya sedap atau tidak? Mungkin sesetengah orang ada yang sudah cuba, sedap bukan? Bagi yang belum cuba, inilah masanya anda…
-
Resepi Puding Laici Segar (Anak-Anak Suka)
Mencari resepi segar untuk minum tengah hari ini? Kali ini kami menyediakan resepi puding segar berasaskan laici. Ramai yang suka puding laici, kerana rasanya yang manis serta buah laici yang lembut. Selalunya laici dihidangkan dalam bentuk minuman. Sekarang pula, kami akan berkongsikan puding berbahan laici. Puding laici menyajikan kesedapan dan kesegaran yang membuat anda ketagih.…
-
Resepi Kek Cawan Lembut (Sedap dan Mudah)
Amat menyeronokkan apabila kita berjaya menghidangkan makanan yang sedap kepada ibu bapa, anak, suami dan orang kesayangan lainnya. Apalagi jika bersamaan dengan sambutan hari istimewa semisalnya hari jadi yang ada hanya setahun sekali. Akan lebih menyeronokkan apabila hari istimewa tersebut disambut dengan makan kek sedap. Seperti kek cawan misalnya, yang lembut versi bahulu, dengan bentuk…