Resepi kali ini merupakan sebuah resepi sarapan pagi yang menyihatkan. Cloud omelet atau telur dadar awan merupakan salah satu inovasi masakan menggunakan telur. Dalam resepi ini bahan yang digunakan sangat minima, namun teknik pembuatannya sedikit berbeza. Jika anda ingin mencuba nya sendiri berikut adalah bahan-bahan dan cara-cara untuk menghasilkan cloud omelet ini.
Resepi Cloud Omelette
Bahan
- Putih telur
- Garam
- Lada putih
- Keju, daging cincang, daun bawang (pilihan).
Kaedah
- Pukul putih telur dengan mixer jira-kira 2-3 minit, sampai berbuih.
- Tambahkan garam dan lada putih secukupnya.
- Pukul lagi sehingga ia kaku.
- Didalam kuali tidak melekat, tambah sedikit sahaja mentega.
- Tuangkan bancuhan telur tadi dan tambahkan keju atau daun bawang.
- Masak sehingga bahagian bawahnya masak.
- Kemudian lipat dua, balikkan agar kedua-dua bahagian masak rata.
- Siap.
Dalam resepi ini kita menggunakan hanya telur putih. Ini kerana telur putih mengandungi kalori yang lebih rendah tetapi mempunyai kandungan protein yang tinggi. Oleh itu ia amat sesuai bagi mereka yang sedang diet. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Leave a Reply