Ats permintaan…saya sharekn resepi tumis budu org klate…
Done!…tumis budu resepi & air tangan bonda…???
Tumis budu:
*bawang merah-5ulas
*bawang putih -1ulas
*bawang besar howllan-1labu
*halia-2inci
✔cili kering 10-15 tangkai-rebus dan blendekn.
✔lengkuas-ketuk -3@4inci
✔serai-3batang-ketuk
✔santan-1biji kelapa
✔kelapa parut-1cwn-(goreng garing dan tumbuk lumat)
✔gula melaka
✔BUDU cap ketereh 1/2botol
✔Minyak utk menumis
Cara2:
tumis dlu cili kering sampai pecah minyak…
sblm tue blendekn bhn2 yg bertanda * tue….
Pastue msukan bhn yg bertanda * skali gn gula melaka berserta budu…bila dh sebati n naik bau msuk kn santan…sentiasa kacau then msukn kerisik(kelapa goreng)…msukan juga lengkuas gan serai…msak sampai pecah minyak…nak lagi sedap letakn bunga gantang dan ikan bilis…perasakn masin,manis semua tue…lau suka letakn ajinomoto…(hakak xsuka)…hihi…
Kredit resepi kepada Nik Rubismatila Mohamed via Resepi Pikat Selera Bersama Hasnila Abd Hamid
Leave a Reply