Tag: tempura

Resepi seterusnya ini ialah resepi berasaskan udang yang menggunakan resepi dari negara matahari terbit iaitu Jepun. Udang goreng tempura atau kalau di Jepun dipanggil ebi fry digoreng dengan bancuhan tepung bersama dengan air sejuk atau air batu. Ia menghasilkan gorengan yang lebih rangup dan sangat sedap bila menggunakan udang walaupun tempura juga boleh digunakan untuk…