Tag: sambal ketuk

Resepi kali ini merupakan resepi yang berasal dari Negeri Sembilan.  Oleh kerana kadang kala masakan yang disediakan kurang pedas maka sambal ketuk ini digunakan untuk menambah kepedasan dalam masakan. Sambal ketuk ini biasanya dimakan dengan kuah-kuah seperti sup, singgang atau masak bening. Ia amat mudah untuk disediakan  malah ia juga tidak menggunakan belacan, antara bahan…