Resepi.My

Tag: pasar malam

  • Resepi Ayam Percik Kuah Merah Ala Pasar Malam

    Resepi Ayam Percik Kuah Merah Ala Pasar Malam

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Resepi ini merupakan resepi ayam percik yang dijual dipasar malam. Walaupun masakan ini berasal dari sebelah pantai timur tetapi ianya amat popular diseluruh negara dan digemari oleh pelbagai lapisan masyarakat. Ayam percik kuah merah sedikit berbeza ia tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan air tepung beras untuk memekatkan kuah. Bagaimanapun bahan-bahan yang lain seperti bawang besar,…

  • Resepi Kepak Ayam Merah Ala-ala Pasar Malam Idea Untuk BBQ

    Resepi Kepak Ayam Merah Ala-ala Pasar Malam Idea Untuk BBQ

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in ,

    Resepi kali ini ialah resepi kepak ayam ala pasar malam yang banyak dijual dipasar malam atau bazar Ramadan. Warnanya yang merah nampak sangat menarik bila digril diatas pembakar yang berpusing-pusing seperti biasa kita lihat itu.Biasanya kepak ayam tersebut dimakan begitu tapi saya buat sosnya sendiri menggunakan bahan perapannya. Namun begitu tanpa alatan seperti itu anda…