Tag: Lada
-
Resepi Sotong Masak Lada (Ringkas Dan Sedap)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi ringkas yang berasaskan makanan laut. Sotong masak merupakan masakan yang hanya menggunakan bahan yang minima. Antara bahan-bahan ialah bawang putih,bawang merah, cili api, serbuk lada hitam dan serbuk kunyit. Satu lagi bahan yang digunakan bagi menaikkan rasa dan aroma ialah sos cili. Jika anda tidak pernah mencuba resepi ini…
-
Resepi Ikan Keli Berlada (Masakan Tradisional)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama. Ikan keli adalah sejenis ikan air tawar, ikan sungai. Ia mempunyai kulit hitam,licin dan mempunyai sengat. Namun isinya amat sedap terutama apabila ikan keli ini digoreng garing. Ikan keli boleh dimasak menggunakan pelbagai cara. Boleh digoreng dan digaul bersama sambal berlada. Boleh disalai dan dimasak dengan…
-
Resepi Ayam Panggang Lada Hitam (Sedap Ringkas)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi ayam panggang yang lazimnya dijual dikedai atau pasaraya. Ayam panggang lada hitam adalah ayam yang ditambahkan beberapa bahan dan paling lada hitam, kemudian ayam ini diperap beberapa jam sebelum ia dibakar menggunakan oven. Resepi begini amat sesuai bagi mereka yang sedang berdiet kerana ia mempunyai sedikit minyak sahaja. Berikut…