Tag: daging salai

Antara masakan popular di Negeri Sembilan ialah daging salai masak lemak cili api. Masak lomak cili api nama yang diberi kerana bahan utama dalam masaka ini ialah cili api dan juga santan yang  berlemak. Ada banyak versi masak lemak cili api dengan bahan bersalai ini seperti ikan keli salai, itik salai malah ada juga landak…