Tag: cordon bleu chicken

Resepi masakan barat kali ini merupakan antara hidangan yang sedikit rumit untuk disediakan. Ayam cordon bleu ini ialah daging ayam bahagian dada yang diketuk sehingga leper kemudian diisi dengan kepingan ayam atau daging dan juga keju. Kemudian ianya digulung dan lazimnya ia dicelup dengan telur sebelum dicelup pula dengan serbuk roti dan digoreng dengan minyak…