Tag: cendawan tiram

Resepi ini merupakan salah satu resepi masakan Negeri Sembilan yang amat popular dan sedap sekali, ianya biasanya dihidangkan sebagai hidangan utama diwaktu makan tengahari. Lazimnya cendawan yang digunakan didalam resepi lemak cili api cendawan ialah cendawan busut iaitu sejenis cendawan yang tumbuh liar terdapati dikawasan perkampungan. Cendawan kukur juga biasa diguna didalam masak lemak cili…