Resepi kali ini merupakan sebuah resepi sayur yang ringkas. Seperti yang kita ketahui sayur-sayuran mempunyai banyak khasiat. Namun ramai orang yang tidak berapa gemar makan sayur. Sayur kobis cina adalah sejenis sayur seperti kobis namun daunnya lebih panjang dan mempunyai sedikit warna hijau didaunnya. Kobis cina ia lebih manis berbanding kobis biasa.
Kali ini Madam akan kongsikan resepi sayir goreng kobis cina yang menjadi kegemaran kami sekeluarga. Berikut adalah bahan-bahannya dan car mengoreng kobis cina ini.
Resepi Sayur Kobis Cina (Ringkas Dan Sedap)
Bahan utama
- Kobis cina sebelah saiz sederhana.
- Jagung kecil 3 batang
- ½ batang lobak merah
Bahan tumbuk
- 1 batang cili merah
- 1 sudu besar ikan bilis
- 2 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
Kaedah
- Mula-mula bersihkan sayur-sayuran dan siang mengikut kebiasaanatau saiz yang anda suka.
- Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau, masukkan garam,serbuk perasa dan sedikit gula jika anda suka.
- Masukkan sayur lobak merah dahulu diikuti jagung dan akhir sekali kobis cina.
- Masukkan sedikit air jika ia terlalu pekat, tambah air jika anda suka berkuah.
- Siap.
Oleh kerana sayur mempunyai banyak zat vitamin dan mineral, jadi anda haruslah mengoreng Dengan menggunakan api yang besar. Ia seharusnya dimasak cepat agar segala khasiatnya dapat dipelihara . Dengan itu anda akan dapat manafaatnya. Oleh itu jangan lupa mencuba ya resepi ringkas ini. Selamat mencuba!
Resepi – resepi lain yang menarik
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Leave a Reply