Kerabu merupakan hidangan pembuka selera yang amat mudah untuk disediakan. Ianya selalunya berasa masam dan tidak dimasak. Oleh itu, ianya amat praktikal untuk disediakan.
Kerabu terdapat pelbagai jenis, antaranya adalah kerabu udang mangga. Rasanya masam dan manis, pasti lazat dan menarik minat semua. Langkah – langkahnya juga amat mudah, hanya 3 langkah sahaja. Kalau anda seorang amatur juga boleh menyediakannya!
Resepi ini dikongsikan oleh Wan Marina Musa dan telah mendapat banyak perkongsian di media sosial. Jadi, jom kita lihat!
Resepi Kerabu Udang Mangga
Bahan – bahan:
- Buah mangga muda
- Udang kering
- Kacang tanah
- Cili padi
- Bawang merah
- Serai
- Bunga Kantan
- Garam
- Gula
- Perasa
Cara – cara memasak:
- Parut mangga muda kemudian tumbuk udang kering, cili padi, dan kacang tanah.
- Kemudian gaulkan kesemua bahan dalam mangkuk.
- Perasakan dengan garam, gula dan perasa.
- Siap!
Resepi – resepi lain yang boleh dicuba:
Ha senang kan resepi kali ini. Selain daripada resepi ini, ada variasi jenis resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda!
Leave a Reply