Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Popia Sayur Serba Ringkas Tersedap Makan Tak Ingat
Resepi kali ini adalah resepi kuih popia berinti sayur yang amat digemari ramai. Sebenarnya untuk membuat popia ini tidaklah sesukar mana pun. Terutama intinya yang agak ringkas pembuatannya. Bahan-bahan digunakan ialah seperti sayur kobis, lobak merah dan juga sengkuang. Garam pun tak perlu sebaliknya gunakan perasa secukup rasa Maggi dan sedikit gula. Kalau hendak buat…
-
Resepi Susu Almond Buah Kurma Sesuai Pengamal Diet Low Carb
Resepi kali ini ialah resepi minuman yang berkhasiat dan mudah untuk disediakan. Air susu kurma ini disediakan khusus bagi mereka yang ada diabetis. Resepi ini saya cuba sendiri kerana saya tidak minum susu segar., ia mengandungi gula dan karbohidrat yang tinggi. Kurma walaupun tinggi gula tetapi ada kajian menunjukkan ianya tidak memberi kesan yang tinggi…
-
Resepi Ayam Percik Kuah Merah Ala Pasar Malam
Resepi ini merupakan resepi ayam percik yang dijual dipasar malam. Walaupun masakan ini berasal dari sebelah pantai timur tetapi ianya amat popular diseluruh negara dan digemari oleh pelbagai lapisan masyarakat. Ayam percik kuah merah sedikit berbeza ia tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan air tepung beras untuk memekatkan kuah. Bagaimanapun bahan-bahan yang lain seperti bawang besar,…
-
Resepi Asam Tumis Kepala Ikan Makan Dengan Nasi Panas Asyik
Resepi kali ini merupakan masakan yang sesuai dijadikan hidangan makan tengahari. Asam tumis kepala ikan ini adalah masakan ringkas namun begitu sedap dan amat mudah untuk disediakan, dia macam asam pedas cuma dia lebih cair. Antara bahan-bahan yang digunakan ialah bawang besar, putih, halia dan juga sedikit cili kisar namun paling penting ialah asam jawa…
-
Resepi Ayam Goreng Rangup Bijan Sedap Diratah-ratah
Resepi kali ini merupakan resepi ayam rangup yang dimasak bersama bijan. Ianya amat sedap khusus buat peminat ayam yang gemar apa sahaja jenis masakan asalkan ianya ayam! Masakan kali ini menggunakan teknik deep fried dimana ayam digaul dengan tepung jagung ataupun seperti saya dimana saya menggunakan tepung goreng bestari sahaja. Kemudian ayam digoreng dengan minyak…
-
Resepi Kari Daging Rempah Babas Santan Kara Hidangan Sempoi Gen Z
Resepi kali ini merupakan cara paling mudah untuk masak kari daging. Ini khusus bagi peminat kari, dalam resepi ini bahan-bahan yang digunakan amat ringkas, minima tetapi ia juga sedap dan amat sesuai bagi anda yang ingin masak sesuatu yang cepat tetapi sedap. Dalam resepi kari ini saya menggunakan santan Kara sahaja, rempah kari pula saya…
-
Resepi Sup Ayam Jagung Berkrim Cuba Sekali Mesti Nak Lagi
Resepi seterusnya ini ialah resepi masakan barat yang popular di KFC bukan dinegara kita tetapi sebaliknya di Indonesia. Masakan ini amat menarik jadi saya berpedapat ia patut dicuba untuk merasai sendiri keenakannya. Ternyata masakan ini amat sedap dan sesuai terutama bagi anak-anak yang tidak makan pedas. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba berikut adalah bahan-bahannya.…
-
Resepi Popia Seaweed Buat Kudap-kudap Sambil Menonton
Resepi kali ini merupakan resepi kudap yang popular terutama menjelang hariraya. Popia seaweed adalah gabungan kulit popia bersama seaweed yang biasa digunakan membuat sush. Cara penyediaan popia seaweed ini amatlah mudah cuma cara mengorengkan ia perlu betul dimana kawalan api amar penting agar ia tidak cepat hangit. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba berikut adalah…
-
Resepi Longan Gula Merah Bikin Terliur Musim Panas Buat Pelepas Dahaga
Resepi minuman kali ini amat mudah tapi sangat sedap terutama bagi peminat buah longan. Buah longan dalam tin amat rangup dan manis jadi ia amat sesuai untuk membuat minuman. Sesuai dihidang dalam cuaca panas bersama air batu. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba atau yang masih mencari-cari idea untuk hidangan minuman jom cuba resepi ini.…
-
Resepi Coconut Float Betul-betul Rasa Kelapa Fresh Gitu
Resepi minuman kali ini agak popular tetapi saya ubah sedikit bahan yang digunakan untuk menghasilkan rasa yang lebih sesuai dengan selera kami sekeluarga. Resepi sedap kalau dihidang waktu berbuka puasa kerana rasanya yang lebih berkrim dan mengenyangkan. Tak banyak berbeza berbanding coconut shake cuma ada sedikit perbezaan dimana saya gunakan aiskrim kelapa untuk mendapatkan rasa…